Перспективи виробництва зернових в Україні та світі
17 жовтень, Розділ Новини, переглядів 3 744
У третьому випуску щоквартального доповнення «Види на врожай та продовольча ситуація» за 2016 рік, що вийшов у вересні, ФАО опублікувала детальну оцінку попиту та пропозиції зернових за регіонами та країнами.
Згідно з оцінками експертів, перспективи світового виробництва зернових у 2016 році продовжували поліпшуватися останні кілька місяців, в результаті чого прогнози для кукурудзи і пшениці були переглянуті у бік збільшення. Прогноз світового виробництва зернових від ФАО на 2016 рік – 2566 мільйонів тон (на момент виходу FAO Food Outlook, October 2016, – прогноз ще зріс до 2569 млн. тон, - ред.) , що перевищує прогнозований рівень світового попиту. Також, врожаї у Східній Африці і на Далекому Сході призвели до відновлення виробництва зернових у країнах з низьким доходом та дефіцитом продовольства.
За оцінками ФАО, 36 країн (в тому числі 28 у Африці, 7 у Азії, та 1 – в Океанії) потребують зовнішньої продовольчої допомоги. Конфлікти та посуха, що спричинили падіння виробництва, стали основними причинами, що загрожують продовольчій безпеці в 2016 році.
Країни, що потребують зовнішньої продовольчої допомоги

Джерело - FAO Crop Prospects and Food Situation, #3, September 2016, p. 2.
Виробництво зернових в європейській частині СНД
Виробництво зернових у європейських країнах СНД (Україна, РФ, Білорусь та Республіка Молдова) очікується на рекордному рівні (FAO Crop Prospects and Food Situation, #3, September 2016, p. 28). Доки збирання врожаїв зернових культур 2016 року ще триває, сукупний обсяг їх виробництва у даному регіоні прогнозується на рівні 184 млн тон, що на 7% більше у порівнянні з і так високим рівнем минулого року. Великою мірою таке зростання завдячує збільшенню обсягів виробництва пшениці, яке прогнозується на рівні 99 млн тон, що майже на 8 млн тон вище, ніж у 2015 році. Очікується, що виробництво кукурудзи також зросте, але меншою мірою – до 42 млн тон.
В Україні виробництво зернових у 2016 році прогнозується на рівні 63 млн тон, що означає помірне збільшення обсягів порівняно із 2015 роком. Незважаючи на сухість в період посівної, сприятливі погодні умови в подальшому призвели до підвищення врожайності ярих зернових культур та зростанню виробництва на 4%.
Великою мірою цей приріст пояснюється очікуваним зростанням виробництва кукурудзи на 12% – а саме до 26,2 млн тон – як через збільшення посівних площ, так і в результаті підвищення врожайності. Крім того, виробництво ячменю очікується на рівні 8,9 млн тон, що на 7% відсотків більше у порівнянні з минулим роком. На відміну від цього, обсяги виробництва пшениці, згідно з прогнозами, скоротяться на 3% – до 25,6 млн тон. Проте, якість зерна, як очікується, у цьому році буде вищою.
У Російській Федерації, загальний обсяг виробництво зернових оцінюється в 110 млн тон, що на 8% вище за рівень 2015 року, в основному за рахунок сприятливих погодних умов взимку і навесні, що збільшили врожаї. Виробництво пшениці на даний час прогнозується на рівні рекордних 69,5 млн тон. Це більше за попередні очікування, і на 13% перевищує минулорічні обсяги – внаслідок вищої, ніж очікувалося, врожайності, хоча якість врожаю, як повідомляється, буде нижчою.
Менше зростання очікується для врожаю кукурудзи – всього 13,5 млн тон загального обсягу за рахунок збільшення площ. На противагу цьому, скорочення площ під ячмінь призвело, за оцінками, до зниження виробництва цієї культури на 2%.
Виробництво зернових у 2016 році в Республіці Молдова, як очікується, перевищить низький рівень минулого року на 30% і зросте до 2,8 млн тон. Виробництво пшениці, яка є основною зерновою культурою країни, оцінюється у обсягах 1,2 млн тон, що на 40% більше у порівнянні з постраждалими від посухи врожаями минулого року.
У Білорусі несприятливі погодні умови в зимовий період негативно позначилися на врожаї. Тому, незважаючи на зростання посівів, урожай зернових 2016 року прогнозується на рівні 8,1 млн тон, що близько до рівня попереднього року.
Схожі новини
У найближчі роки попит на зернові збережетьсяЧерговий звіт USDA: нові рекордиУрожай зернових в Україні складе 60 млн т, - прогноз УКАБСвітовий прогноз виробництва зернових зріс на 22 млн тВиробництво вівса зросте цього року на 11%