При раціональній нормі споживання картоплі у 124 кг, українці споживають 138кг.
У цьому році в Україні зібрали картоплі на 4% більше, ніж минулоріч – 21, 6 млн тонн.
За інформацією Аграрного інформаційного агенства Аgravery, майже 6 млн тонн картоплі піде на продовольче споживання. З розрахунку на одну особу, виходить трохи більше, ніж 138 кг, при раціональній нормі у 124 кг.
На посадку з цьогорічного врожаю витратять 5,5 млн картоплі. Майже половина врожаю піде на корм, переробку та втрати.
//energolife.info/ua/2016/Economy/1974