- До кінця року хліб може ще подорожчати
- Хліб в Україні може подорожчати на 10-20%
- Ціни на хліб, молоко, м'ясо та яйця зростуть ще на 5% до кінця року
- Хліб в Примор'ї дорожчає
- Тігіпко пообіцяв, що ціни на хліб будуть стабільними
В Україні може подорожчати хліб
Ціни на основні види хлібобулочних виробів в Україні до кінця року можуть зрости на 15-18% через зростання собівартістю продукції
Про це заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Володимир Череда, повідомляє УНІАН.
"Такі сьогодні ринкові реалії, що виробникам хліба необхідно переглядати ціну, і перегляд ціни відбудеться у межах 15-18%. Ось таким буде зростання цін", - сказав Череда.
Зростання цін на хліб буде спричинене, перш за все, подорожчанням борошна, яка є головним інгредієнтом у виготовленні цієї продукції і посідає близько 38-43% у структурі собівартості.
Також на вартість хліба впливають зростаючі витрати виробників на електроенергію (29,5%), логістику (10,4%) і навіть курс валют.
"Все обладнання, яке використовують пекарі, закуплено переважно в Європі. Тобто всі запчастини, ремонт - це пряма прив'язка до курсу. Енергоносії теж прив'язані", - каже Череда.
