- В Японії знайдено найдавніші в світі рибальські гачки
- У світі за місяць зафіксовано 443 небезпечні хвороби тварин
- Минулого тижня у світі зафіксовано 208 спалахів хвороб тварин
- Вчені: глобальне потепління знищить пшеницю, ячмінь та кукурудзу
- Разом із рослинною продукцією до України намагалися завезти 15 видів карантинних організмів
Археологи з'ясували, що людство п'є молоко мінімум 9 тис. років
Людство почало пити молоко тварин - корів, кіз і овець - щонайменше 9 тис. років тому
До такого висновку прийшли археологи, які опублікували статтю в журналі PNAS.
Такі висновки були зроблені після аналізу більше 500 доісторичних судин, виявлених на півночі середземноморського регіону, в тому числі Іспанії, Франції, Італії, Греції та Туреччини.
Крім молока вчені шукали в уламках кераміки сліди тваринних жирів, і їх виявлення вказало на те, що люди неоліту вживали домашніх тварин в їжу.
Вчені встановили, що молочне скотарство було поширене не на всій території півночі Середземномор'я. Воно практикувалося на території сучасної Іспанії, Франції і Туреччини, окрім Греції.
"Ліпіди, знайдені в горщиках, і кістки тварин говорять про те ж: на півночі Греції активно практикувалося виробництво м'яса, а не молочне господарство", - вважають вчені.
