- Закупочные цены на молоко увеличились на 20%.
- В Украине могут отменить утверждение рецептуры на производство алкоголя
- В Украине могут отменить утверждение рецептуры на производство алкоголя
- Депутат предлагает согласовать требования к качеству яиц в Украине с европейскими стандартами
- Минагропрод Украины предлагает ввести термин “молокосодержащие продукты
Минагрополитики ужесточает требования к молоку
Министерство аграрной политики предлагает разрешить использовать для промышленной переработки только молоко, которое не позже чем через два часа после доения было охлаждено до 6°С и доставлено на предприятия в емкостях, позволяющих сохранить его при температуре не выше 10°С. Такие нормы содержатся в проекте постановления Кабинета министров "Об утверждении технического регламента 'Требования к молоку и молочным продуктам'", размещенном на сайте Минагрополитики в минувшую пятницу. Одобрение документа будет способствовать повышению качества молочной продукции и устранению технических барьеров в торговле с Евросоюзом, говорится в пояснительной записке. Требования к температуре молочного сырья содержатся в технических регламентах, которые действуют и сейчас. Однако они не соблюдаются, так как около 60% молока его переработчиками закупается у населения, говорит директор "Инфагро" Василий Винтоняк. Отказаться от его использования компании не могут, так как ощущают дефицит сырья.
