Овес нынче дорог. Продавцы овсянки нацелились на лошадиную дозу прибыли

04 April, Розділ Новини, переглядів 1 939

Овсяная каша, которая ранее никогда не входила в перечень популярных блюд в Украине, становится деликатесом. За последние две недели цены на нее выросли более чем в два раза, а слухи о еще большем удорожании только нагнетают ажиотаж. Чтобы стабилизировать ситуацию, украинские чиновники договариваются об импорте овса из Казахстана и Польши. Хорошо заработав на гречке, оптовые торговцы по аналогичному сценарию начали раскручивать ценовой маховик на рынке овсяной крупы. За последние две недели стоимость этого продукта выросла вдвое, а в некоторых сетях и втрое до 1015 грн./кг. Формально поводом для подорожания стало якобы истощение складских запасов у крупозаводов. По оценкам аналитиков, у комбинатов осталось всего несколько тонн зерна. Попытавшись пополнить запасы, переработчики с удивлением обнаружили, что закупочные цены в полтора раза превышают прежние и достигают 3 тыс. грн./т. В связи с этим компании начали оперативно пересматривать отпускные цены на крупу. Аграрии поясняют дефицит сокращением посевных площадей под культурой. Как сказала аналитик компании Украгроконсалт Елизавета Малышко, доля правды в их словах действительно есть. В прошлом году под овес было выделено 330 тыс. га, тогда как в прежние сезоны им засевали по 460 тыс. га. Такую тенденцию селяне поясняют тем, что выращивание овса не сулит им большие прибыли из-за того, что эта культура почти не экспортируется, а ее главными покупателями являются отечественные комбикормовые заводы и комбинаты хлебопродуктов, которые закупают ее в небольших объемах. Поэтому хозяйствам гораздо выгоднее заменить овес более рентабельными и востребованными на рынке соей, рапсом и кукурузой. …

Деловая столица