- На Київщині вирощуватимуть сомів
- У Лондоні в бомбосховищі вирощують овочі і зелень
- В Днепропетровской области зарубежные инвесторы построят молочную ферму
- На 40% за останні 5 років збільшилось виробництво саджанців плодово-ягідних культур
- Навесні гречана крупа подорожчає не більше ніж на 4%
З'явиться перша трюфельна ферма
На території регіонального ландшафтного парку Харкова власник найстарішої в Бордо трюфельної плантації Едуард Ено планує організувати трюфельну ферму. Експерт впевнений, що всі необхідні для вирощування делікатесу умови в харківському парку є.
«Проби землі показали відповідний її склад,
місця в лісі з відповідним освітленням і рівнем вологості для саджанців теж є.
Думаю, що вже навесні можна буде провести експериментальну висадку молодих
дубів і горіхів, щеплених міцелієм, а ось першого врожаю доведеться почекати
5-6 років. Вирощування трюфелів - проект довгостроковий, він вимагає терпіння,
наполегливості і працелюбності. Але воно того варте - це буде перша в Україні
трюфельна ферма», - говорить
експерт.
Також в планах на майбутнє - проводити екскурсії на ферму і відкрити школу з вирощування трюфелів.
