Украинская аграрная конфедерация прогнозирует рост цен на молочное сырье на 10-15% до конца 2011 г. Об этом сказал заместитель генерального директора конфедерации Александр Ярославский, сообщается на официальном сайте УАК.
"По результатам 2011 г., на мой взгляд, цены поднимутся на 10%, возможно до 15% на молочное сырье", - сказал он.
Он напомнил, что дефицит молока в Украине ощущается ежегодно, так, по итогам 2010 г. производство молокосырья составило 11,2 млн. тонн.
"Это самый низкий результат за последние 55 лет," - сказал заместитель гендиректора УАК.
Он отметил, что, по оценкам УАК, в последние несколько лет сокращение поголовья крупного рогатого скота составляет около 3-5% в год, а в 2010 г. поголовье ремонтного молодняка сократилось на 30%.
"Это говорит о том, что в ближайший год-два особых изменений не будет", - добавил А.Ярославский.
По его словам, с потерей каждой коровы молочное скотоводство теряет 10 тыс. грн, в целом по итогам года из сектора уходит около 1 млрд. грн.
При этом он отметил, что в последнее время наблюдаются позитивные тенденции в том, что в общем объеме произведенного в стране молока восстанавливается доля сельхозпредприятий, которые производят молоко крупными партиями и высокого качества.
Кроме того, также наметились тенденции вхождения в молочное скотоводство крупного капитала.
В отношении цен Ярославский напомнил, что с окончанием июня, в котором объемы производимого молочного сырья максимальные, будет происходить сезонное снижение производства, и, соответственно, рост цен на молокопродукты.
Как сообщалось, в 2010 г. по сравнению с 2009 г. производство молока сократилось на 3,1%, или на 355,5 тыс. тонн - до 11254,1 тыс. тонн.
Министерство аграрной политики и продовольствия прогнозирует рост производства молока на 2,7-4,5%, или 0,3-0,5 млн тонн - до 11,5-11,7 млн. тонн за счет повышения производительности в 2011 г. по сравнению с 2010 г.
АПК-Информ