Ціни на сало протягом січня 2018 року зросли з 68,76 грн/кг до 72,2 грн/кг.
Про це свідчать середні споживчі ціни, оприлюднені Державною службою статистики, пише Агро Перспектива.
При цьому в розрізі регіонів ціни на сало зафіксовані наступні: Вінницька область -57,77 грн/кг, Київська - 81,53 грн/кг, Херсонська, — 68,06 грн/кг, Київ — 110,63 грн/кг.
За даними Державної служби статистики, поголів'я свиней в Україні на 1 лютого 2018 року становило 5988,3 тис голів.
Ціни на сало протягом 2017 року зросли на 67,1% до 67,86 грн/кг.
Станом на 28 грудня 2017 року середні ціни на сало становили 67,86 грн/кг проти 40,61 грн/кг на 29 грудня 2016 року.
https://agroreview.com