Від середини квітня, в Україні зберігається тенденція до зниження ціни майже на всі види фруктів.
За останні 3 тижні на гуртових ринках України ціни на більшість сортів на яблук просіли на 5-20%, банан подешевшав на 15%, цитрусові знизились в цінах на 10-20% , вартість груші стала меншою на 10%, а імпортний виноград взагалі став дешевшим в 1,5 рази.
Якщо по екзотичних фруктах, насамперед по цитрусових, зниження ціни було передбачуваним, тому що головний сезон їх реалізації традиційно припадає на зимовий період, то по яблуках та бананах зниження ціни стало неприємною несподіванкою для продавців. Особливо розчаровані сьогодні продавці яблук, які ще місяць тому скуповували імпортне яблуко, розраховуючи на те, що ціни зростатимуть по травень включно, поки на ринок масово не почне надходити суниця.
Втім, як з’ясувалось, велика кількість господарств та перекупників теж планували заробити на сезонному зростанні ціни навесні, тому, відкрили фруктові сховища лише в кінці квітня. Це призвело до збільшення пропозиції яблука і , відповідно, зниженню ціни. Слід зазначити, що на фоні збільшення пропозиції частка якісного яблука зменшилась, продукцію низької якості власники готові продавати сьогодні із дисконтом 20-30%.
Нагадаємо, рік тому головний ріст цін на ринку яблук як раз розпочався в другій половині квітня. Максимальних показників вартість яблука в минулому сезоні досягла в кінці травня 2017 року, тоді безперервному зростанню не заважала ягода, тому що, через прохолодну весну, ягідний сезон розпочався із запізненням і з досить високих цін.
В цьому році перша суниця вже присутня на ринку і ціни на неї знижуються щодня під тиском збільшення пропозиції від місцевих виробників з Півдня та Закарпатття.
https://agronews.ua