- Просування українських горіхів на зовнішні ринки
- Україна стане третьою в світі за врожаєм грецьких горіхів
- Україна лідирує в експорті волоського горіху
- Урожай горіхів буде слабким
- Україна в ТОП-5 виробників волоських горіхів у ЄС
В Україні прогнозується збільшення горіхового виробництва
Горіхи користуються стабільно високим попитом як на
внутрішньоукраїнському, так і на світовому ринках. Це обумовлено високою
цінністю даного продукту для здорового харчування і популярністю різних
кондитерських і інших виробів з горіховою начинкою.
Серед видів горіхів, вирощуваних в Україні, переважає волоський. Наша країна входить в 7% території земної кулі, де даний горіх може рости, і вітчизняні аграрії намагаються максимально використовувати цю перевагу. Горіхові сади займають перше місце серед нових насаджень, чому сприяє і бюджетна програма 2018 року, яка передбачає компенсацію вартості саджанців.
Валовий урожай волоського горіха в останні роки стабільно перевищує
100 тис. тонн, а розмір цього перевищення залежить від погодних умов.
Крім того, значна маса горіхів не входить у офіційну звітність, так як становить тіньовий сектор цього ринку. Тіньовики в основному оперують горіхами, скупленими у населення за заниженими розцінками, що дозволяє їм демпінгувати, зберігаючи високу прибутковість.
Приблизно третина вирощених в країні горіхів відправляється на
експорт: в 2016 році - 36,4%, в 2017-му - 28,4%. Географічна структура
експорту залежить від попиту і митної політики в країні-імпортері. Так, у
2017 році різко знизилися поставки українських волоських горіхів в
Туреччину, так як там було підвищено імпортне мито на них для підтримки
національного виробника. Тому Туреччина зникла з числа основних покупців
горіхів в минулому році, тоді як в позаминулому її частка становила 31%
від загального обсягу експорту. За підсумками 2018 року поставки в цю
країну знову зростуть, тому що імпортне мито на українські горіха знову
знижена з 43% до 15%.
У структурі імпорту горіхів в Україну в минулому році 90% займав
арахіс. Решту поділили між собою мигдаль - 5%, фундук - 4%, волоський
горіх - 1% і інші види - 0,1%.
Подальшому розвитку ринку горіхів в Україні будуть сприяти висока рентабельність вирощування волоського виду (до 450% на шостий рік), збільшення внутрішнього попиту через підвищення купівельної спроможності населення, відновлення державної підтримки галузі.
Виробники будуть йти по шляху вдосконалення технології вирощування та наступної переробки горіхів з метою збільшення їх врожаю і якості. Це стосується не тільки волоського, а й інших видів горіхів, здатних виростати в нашому кліматі: мигдалю, фундука, арахісу. Очікується, що їх частка в загальному обсязі вітчизняного горіхового виробництва буде зростати.
https://pro-consulting.ua
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Пресс-подборщики John Deere: плюсы и предназначение техники
Использование специальной техники для сельскохозяйственных задач позволяет повысить качество и сохранность сухих
Докладніше
