Аграрний тиждень. Україна
» » Експорт свіжої малини з України провалився, що негативно позначилося на цінах
» » Експорт свіжої малини з України провалився, що негативно позначилося на цінах

    Експорт свіжої малини з України провалився, що негативно позначилося на цінах


    За інформацією аналітиків EastFruit, в 2018 році в Україні було зафіксовано рекордно низькі ціни на малину, що було обумовлено кризою перевиробництва при недостатніх зусиллях з просування експорту свіжої та замороженої малини.
     
    Незважаючи на низькі ціни малини на внутрішньому ринку, експорт її знизився на 6% в липні-вересні 2018 року до 876 тонн, а виручка від експорту склала всього $667 тисяч. Головним покупцем української свіжої малини, як і роком раніше, була Польща, на яку припало 96% всього експорту. Ще близько 4% припало на поставки свіжої малини в Румунію. Завдяки теплій осені, невеликі обсяги свіжої малини були експортовані і в жовтні.
     
    Експерти EastFruit відзначають, що значна частина свіжої малини, яка була поставлена ​​на ринок Польщі, призначалася для потреб заморозки, а не на свіжий ринок. Тому можна констатувати, що зусилля українських виробників з розвитку експорту свіжої малини в 2018 році повністю провалилися, хоч переговори про можливість таких поставок велися з покупцями з США, Канади і Сінгапуру, а також низки країн Євросоюзу.
     
    З 2017 року фахівці Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) проводили семінари, тренінги та конференції, на яких розповідали про перспективність розвитку виробництва малини саме для експорту в свіжому вигляді, тому що в даному випадку більше доданої цінності дає експорт свіжої ягоди, а не ягоди після переробки.
     
    Зокрема, економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак відзначав, що при експорті свіжої малини можна отримати значно вищу ціну за продукт, ніж при експорті замороженої малини, однак це зовсім інший продукт, що вимагає зовсім інших підходів до виробництва, пакування та особливо – до маркетингових зусиль.
     
    Також фахівці EastFruit відзначають, що розвиток сегмента заморозки малини також був недостатньо активним, що негативно позначилося на закупівельних цінах на ягоду. У літній сезон активної заготівлі якісну малину купували по 7-11 грн/кг (25-40 центів США), що часто вже не покривало навіть витрат на збирання. При цьому, експортна ціна у «заморожувальників» малини не знизилася, що дозволило їм непогано заробити в цьому сезоні, тим більше, що вони мали хороший вибір ягоди високої якості на ринку, на відміну від сезону 2017 року, коли пропонувалося дуже багато продукції низької якості. Тому подальший розвиток конкуренції в сегменті заморозки, а також кооперація виробників для побудови власних потужностей з заморожування, могли б сприяти підвищенню закупівельних цін на малину, щоб уникнути зниження її виробництва вже в 2019 році.
     
    Нагадуємо, що найбільші імпортери свіжих ягід і фруктів з Азії, Близького Сходу і Євросоюзу приїдуть до Києва 5 грудня для участі в експортному торговому форумі.





    Схожі новини
  • Українська малина ремонтантна є привабливою для експорту на ринок Італії
  • Україна вп'ятеро збільшила експорт малини до Чехії та Литви
  • 44% експорту ягід припадає на чорницю лісову
  • Україна збільшила експорт малини та ожини на 72%
  • Черговий малиновий рекорд

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Експорт свіжої малини з України провалився, що негативно позначилося на цінах


За інформацією аналітиків EastFruit, в 2018 році в Україні було зафіксовано рекордно низькі ціни на малину, що було обумовлено кризою перевиробництва при недостатніх зусиллях з просування експорту свіжої та замороженої малини.
 
Незважаючи на низькі ціни малини на внутрішньому ринку, експорт її знизився на 6% в липні-вересні 2018 року до 876 тонн, а виручка від експорту склала всього $667 тисяч. Головним покупцем української свіжої малини, як і роком раніше, була Польща, на яку припало 96% всього експорту. Ще близько 4% припало на поставки свіжої малини в Румунію. Завдяки теплій осені, невеликі обсяги свіжої малини були експортовані і в жовтні.
 
Експерти EastFruit відзначають, що значна частина свіжої малини, яка була поставлена ​​на ринок Польщі, призначалася для потреб заморозки, а не на свіжий ринок. Тому можна констатувати, що зусилля українських виробників з розвитку експорту свіжої малини в 2018 році повністю провалилися, хоч переговори про можливість таких поставок велися з покупцями з США, Канади і Сінгапуру, а також низки країн Євросоюзу.
 
З 2017 року фахівці Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) проводили семінари, тренінги та конференції, на яких розповідали про перспективність розвитку виробництва малини саме для експорту в свіжому вигляді, тому що в даному випадку більше доданої цінності дає експорт свіжої ягоди, а не ягоди після переробки.
 
Зокрема, економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак відзначав, що при експорті свіжої малини можна отримати значно вищу ціну за продукт, ніж при експорті замороженої малини, однак це зовсім інший продукт, що вимагає зовсім інших підходів до виробництва, пакування та особливо – до маркетингових зусиль.
 
Також фахівці EastFruit відзначають, що розвиток сегмента заморозки малини також був недостатньо активним, що негативно позначилося на закупівельних цінах на ягоду. У літній сезон активної заготівлі якісну малину купували по 7-11 грн/кг (25-40 центів США), що часто вже не покривало навіть витрат на збирання. При цьому, експортна ціна у «заморожувальників» малини не знизилася, що дозволило їм непогано заробити в цьому сезоні, тим більше, що вони мали хороший вибір ягоди високої якості на ринку, на відміну від сезону 2017 року, коли пропонувалося дуже багато продукції низької якості. Тому подальший розвиток конкуренції в сегменті заморозки, а також кооперація виробників для побудови власних потужностей з заморожування, могли б сприяти підвищенню закупівельних цін на малину, щоб уникнути зниження її виробництва вже в 2019 році.
 
Нагадуємо, що найбільші імпортери свіжих ягід і фруктів з Азії, Близького Сходу і Євросоюзу приїдуть до Києва 5 грудня для участі в експортному торговому форумі.





Схожі новини
  • Українська малина ремонтантна є привабливою для експорту на ринок Італії
  • Україна вп'ятеро збільшила експорт малини до Чехії та Литви
  • 44% експорту ягід припадає на чорницю лісову
  • Україна збільшила експорт малини та ожини на 72%
  • Черговий малиновий рекорд

  • Додати комментар
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.