- Україна скоротила експорт сирного продукту
- Чому подорожчало масло
- Біржові ціни на зернові, сою та соєвий шрот зросли
- Світові ціни на сир і раніше низькі
- В Україні сир коштує на третину дорожче, ніж на світових ринках
Сир продовжує дешевшати в усіх виробничих регіонах світу
На світовому ринку сиру ситуація не змінюється. Продукт продовжує дешевшати в усіх основних виробничих регіонах.
В Європі продавцям поки не вдається вирівняти баланс на ринку. Активне виробництво не підкріплене належним попитом і запаси знижувати вже складніше. Багато продавців йдуть на подальше зменшення ціни.
В результаті в кінці листопада Гауда / Едам вже пропонуються по 3350 – 3600 USD/т, Чеддер подешевшав ще помітніше – 3550 – 3650 USD/т.
Відзначається зниження ціни і в Океанії. Активне виробництво і недостатньо високий попит сприяють зростанню запасів і в цьому регіоні. До того ж просів в ціні і без того дешевший конкурент новозеландського продукту – американський Чеддер.
Котирування на останніх торгах GDT істотних змін не продемонстрували.
У США ринок також на спаді. Пропозиція товару перевищує попит, незважаючи на активні продажі, що спостерігалися напередодні Дня подяки. Зовнішні продажі не можна назвати слабкими, тому, можливо, спад цін найближчим часом вдасться призупинити.
