- Овочі борщового набору стрімко дорожчають
- Картопля різко подорожчає
- Які овочі та фрукти подешевшають цього сезону
- В Україні "борщовий набір" за рік подорожчав на 54,6%
- Знову зафіксоване падіння вартості плодоовочевого кошику на 10%
У 2019 році Україна відчує дефіцит овочів
Сьогодні Україна вже відчуває дефіцит вітчизняних овочів, що пов'язано з меншим урожаєм, ніж очікували. Про це розповіла експерт плодоовочевого ринку Тетяна Гетьман, пише gazeta.ua.
Нагадаємо, що у 2019 році в Україні подорожчають деякі соціальні продукти харчування.
«Водночас у сусідніх країнах також є нестача овочів борщового набору. Тому купувати з-за кордону доведеться за високою ціною. На українських базарах вже з'явилася морква з Білорусі чи країн Євросоюзу. Буряк завозять з Польщі», — наголошує експерт.
На вартість продуктів впливає курс гривні. Особливо це стосується бананів, цитрусових. Адже їх завозимо з-за кордону.
«Стабільною буде ціна на яблука. Цього сезону маємо гарний врожай. Починаючи з вересня яблука навіть трохи подешевшали. До кінця сезону запасів вистачить, щоб ціна суттєво не зростала», — каже Тетяна Гетьман.
За її словами, ціна на ринку повинна задовольняти як споживача, так і виробника. Водночас держава не має втручатися у цей процес. Ринок сам себе відрегулює.
У грудні ціни зросли на 87% продуктів соціального кошику. Буряк подорожчав на 46%, білокачанна капуста – на 30%, картопля – на 29%, цибуля – на 24%. До ціни 4% додали морква, вершкове масло та яловичина.
agropolit.com
