У 2019 році Україна відчує дефіцит овочів

09 January, Розділ Новини, переглядів 1 790

Сьогодні Україна вже відчуває дефіцит вітчизняних овочів, що пов'язано з меншим урожаєм, ніж очікували. Про це розповіла експерт плодоовочевого ринку Тетяна Гетьман, пише gazeta.ua. Нагадаємо, що у 2019 році в Україні подорожчають деякі соціальні продукти харчування. «Водночас у сусідніх країнах також є нестача овочів борщового набору. Тому купувати з-за кордону доведеться за високою ціною. На українських базарах вже з'явилася морква з Білорусі чи країн Євросоюзу. Буряк завозять з Польщі», — наголошує експерт. На вартість продуктів впливає курс гривні. Особливо це стосується бананів, цитрусових. Адже їх завозимо з-за кордону. «Стабільною буде ціна на яблука. Цього сезону маємо гарний врожай. Починаючи з вересня яблука навіть трохи подешевшали. До кінця сезону запасів вистачить, щоб ціна суттєво не зростала», — каже Тетяна Гетьман. За її словами, ціна на ринку повинна задовольняти як споживача, так і виробника. Водночас держава не має втручатися у цей процес. Ринок сам себе відрегулює. У грудні ціни зросли на 87% продуктів соціального кошику. Буряк подорожчав на 46%, білокачанна капуста – на 30%, картопля – на 29%, цибуля – на 24%. До ціни 4% додали морква, вершкове масло та яловичина. agropolit.com