- У процесі наближення українського законодавства до європейського Держпродспоживслужба зацікавлена у діалозі з бізнесом, - Лапа
- За останні 5 років поголів’я ВРХ зменшилося на 19%, свиней – на 21%
- Підтримка державою молочної галузі має відбуватися зміною підходів у регулюванні, - думка
- Інноваційний агропромисловий форум
- Аграрна біржа виступила партнером круглого столу “Український ринок виробництва та реалізації меду”
Експерти назвали шляхи вирішення проблем ринку м’яса в Україні
Про це заявив керівник сектору «Сільське господарство» BRDO Андрій Заблоцький під час Круглого столу «Регулювання ринку м’яса: баланс між безпекою споживачів і розвитком бізнесу», інформує прес-служба BRDO.
Він додав, що в умовах поширення захворювань тварин, це призводить до суттєвого зниження поголів’я, фінансових збитків бізнесу і геть не захищає споживача від неякісної продукції.
«Наше завдання полягає у створенні розумного регулювання галузі, і ми готові рухатися цим шляхом. Необхідно забезпечити якісною продукцією внутрішній ринок, а також створити можливості для виходу на зовнішні ринки», — відзначила заступник міністра аграрної політики та продовольства Олена Ковальова.
За оцінкою експертів BRDO, необхідними кроками, що сприятимуть подальшому розвитку ринку, є:
вдосконалення галузевого законодавства;
розвиток кооперації;
збільшення державної підтримки;
розвиток локальних аграрних ринків.
Нагадаємо, протягом останніх 5 років в Україні спостерігається спадаючий тренд у тваринництві: поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) зменшилося на 19%, а свиней — на 21%. При цьому темпи скорочення в с/г підприємствах суттєво менші, ніж в господарствах населення. Серед причин — поширення захворюваності тварин, недієвість контролю на ринку, капіталомісткість виробництва та активні міграційні процеси в сільській місцевості. В той же час, споживання м’яса на душу населення в Україні відчутно відстає від розвинутих країн. Так, якщо українець в середньому споживає 7,3 кг яловичини і 19 кг свинини на рік, то німець — 14 і 56 кг відповідно.
agravery.com
