- Мінагрополітики залучає експертів з впровадження системи НАССР
- Великий комплекс для зберігання зерна здали в експлуатацію на Чернігівщині
- Фахівці Держпродспоживслужби та представники молочного бізнесу проаналізували зміни законодавства в галузі
- Фахівці українських елеваторів вивчають систему HACCP
- Оператори харчової промисловості до кінця 2019 року мають впровадити систему НАССР
На Чернігівщині відбулися навчання щодо впровадження системи НАССР
На Чернігівщині Головне управління Держпродспоживслужби області провело семінар для суб'єктів господарювання, підприємств та організацій щодо впровадження системи НАССР у вітчизняних реаліях.
Захід був організований спільно з Асоціацією з інтеграції НАССР, за підтримки Департаменту агропромислового розвитку Чернігівської обласної державної адміністрації та Регіонального фонду підтримки підприємництва по Чернігівській області.
«Ми прагнемо бути корисними і усіляко допомагати розвитку нашого бізнесу. Держпродспоживслужба покликана робити все, щоб бізнес заробляв гроші без шкоди для здоров’я населенню. Особливо, коли мова йде про виробництво харчових продуктів. І такі семінари – яскравий приклад прозорості й відкритості нашої політики», - зазначив у ході заходу начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області Юрій Павлішен.
Семінар був проведений на безкоштовній основі. Учасники обговорили основні проблеми, з якими стикаються сьогодні виробники харчових продуктів.
Атмосферу відкритості і доступності допомогли створити яскраві і цікаві тренери, серед яких тренер-консультант Асоціації з інтеграції НАССР Руслан Петренко, експерт з харчового законодавства Наталія Пухальська та інші.
Руслан Петренко порадив виробникам запам’ятати таку разшифровку іноземної абревіатури: НАССР – це наша адаптована система санітарної роботи. Суть її у тому, що виробник має максимально і самостійно розібратись у основних принципах санітарної роботи і зрозуміти що він і тільки він несе відповідальність за санітарний стан виробництва та якість продуктів, які випускає на ринок.
Для тих, хто не зміг відвідати семінар – на сторінці Головного управління на Фейсбук доступні відео з лекцій ключових тренерів. Для отримання матеріалів семінару можна звернутися до сторінки Головного управління на Фейсбук.
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Два крила, що забезпечують зростання
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше
