Про це повідомила заступник голови асоціації «Укрцукор» Руслана Бутило на конференції Sugar World-2019, передає agrotimes.net.
За її словами, в 2018 році цукрові буряки за технологічними показниками відносились до категорії середньої якості, а їхня середня цукристість склала 16,5%.
Торік тільки два цукрових заводи працювали з буряками з цукристістю понад 18%. З цукристістю буряків 17-18% працювали сім заводів, 16-17% – 20 заводів, 15-16% – 11.
Нагадаємо, у новому маркетинговому році 2019/20 років в Україні працюватиме 34-35 цукрових заводів проти 42 цукрових заводів, які були задіяні в сезоні-2018/19.
agravery.com