Аграрний тиждень. Україна
АТУ»Новини»Как сварить яйцо желтком наружу
АТУ»Новини»Как сварить яйцо желтком наружу

Как сварить яйцо желтком наружу

13 березень, Розділ Новини, переглядів 3 530

Как сварить яйцо желтком наружуТрадиционным способом яйца варить умеют все. По особому рецепту яйца получаются совсем другими: белок внутри, желток снаружи.

Этот способ когда-то придумал японский повар. Он неплохо знал физику и понимал: более плотный, тяжелый желток должен будет просочится к скорлупе под действием центробежной силы.

Если крутить яйцо с достаточно высокой скоростью, к скорлупе протечет весь желток полностью. Вытесненный белок напротив соберется в центре.

Крутить яйцо придется очень быстро, иначе способ не сработает. Но в принципе, при некоторой тренировке и должном уровне сноровки все получится идеально.

....

ptichki.net





Схожі новини
  • Как приготовить яйца в микроволновой печи: четыре простых способа
  • Когда варишь яйца, надо обязательно добавить в воду щепотку соды
  • В Австралии фермер нашел необычное яйцо
  • Самое большое яйцо
  • Яйца из бутылки

  • Додати комментар
    Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.