Про це повідомляє EastFruit.
Пропозиція огірків на ринку в порівнянні з минулим тижнем помітно знизилась, оскільки через прохолодну і дощову погоду дозрівання огірків у відкритому ґрунті дещо сповільнилося.
«На сьогоднішній день ґрунтовий огірок з місцевих господарств надходить в продаж за ціною 10-15 грн/кг ($0,40-0,59/кг), що в середньому в 1,5 рази дорожче, ніж в кінці минулого робочого тижня», — йдеться у повідомленні.
За словами галузевих експертів, підвищувати ціни на огірки українським господарствам вдається, перш за все, за рахунок досить обмеженої пропозиції. Вибірки грантових огірків малооб'ємні через дощову погоду.
У той же час, поставки тепличної продукції також невеликі, оскільки до реалізації огірка другого обороту поки приступили поодинокі комбінати. Більшість українських тепличних комбінатів планують вийти на ринок у другій половині серпня.
Нагадаємо, сезон для виробників огірків видався невдалим.
agravery.com