- Надходження молока на переробку скоротилося на 8%
- Частка екстра гатунку за п’ять років зросла на 12,4%
- Закупівлі молока у населення України скоротилися на 10%
- Надходження молока на переробку скоротилось
- Надходження молока ґатунку «Екстра» на переробні підприємства зросло на 88%
За дев’ять місяців на перероблення надійшло на 9% менше молока
За дев’ять місяців 2019 року на переробні підприємства України надійшло 2,97 млн тонн молока, що на 9,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Зокрема, від сільськогосподарських підприємств у січні-вересні на перероблення надійшло 1,99 млн тонн – на 4% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Від населення – 698,3
тис. тонн – на 23% менше.
Надходження молока на давальницьких засадах склало 259,3 тис. тонн, що на 2,3% менше, ніж за аналогічний період 2018 року. Надходження молока з власного виробництва впало на 18,3% – до 15,8 тис. тонн.
Молоко, що надійшло на перероблення від сільськогосподарських підприємств, у структурі загального надходження сирого молока займає 67%, від населення – 23,5%, молоко, яке надійшло на давальницьких засадах – 9% і власного виробництва – 0,5%.
ІЦ УАК за матеріалами AgroTimes
agroconf.org
