- У січні-вересні 2019 р. на переробні підприємства України надійшло на 9,2% молока
- В Україні дефіцит молока: скорочується виробництво
- З початку року Україна зменшила виробництво молока на 3,5%
- Виробництво молока в Україні скоротилося на 4,5%
- Україна в 2011 р. скоротить виробництво молока на 2,5%
Виробництво молока в 2019 році впало нижче психологічної відмітки 10 млн тонн
У 2019 році виробництво молока в Україні скоротилося на 3,7%, як порівняти з 2018 роком, – до 9,69 млн тонн.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Так, промислові підприємства скоротили виробництво молока на 1,4% – до 2,72 млн тонн.
У господарствах населення падіння виробництва було відчутнішим – 4,6% проти показника 2018 року – до 6,97 млн тонн.
Загалом торік переробники недотримали 377,1 тис. тонн молока-сировини.
«Усі роки незалежності українська молочна галузь в цілому демонструє скорочення виробництва молока, – зазначили в Асоціації виробників молока (АВМ). – Проте саме у 2019 році вперше зафіксували такі рекордні темпи падіння, коли загальний збір молока не дотягнув до позначки в 10 млн тонн. Причина – скорочення поголів’я дійних корів».
Серед населення скорочення виробництва молока відбувалося через погану ціну на сировину низьких ґатунків, які виробляються більшістю домогосподарств, зауважили в АВМ.
Серед інших, не менш важливих причин, – зменшення чисельності працездатного населення у сільській місцевості, трудова міграція та наростання настроїв небажання утримувати худобу.
ІЦ УАК за матеріалами AgroTimes
agroconf.org
