Ринок живця: ціни закупівлі реабілітувалися

31 січень, Розділ Новини, переглядів 3 615

У кінці січня середня ціна закупівлі свинини живою масою дещо відновилася. За тиждень показник додав 1,5% та піднявся до 43,2 грн/кг. Про таку динаміку на ринку живця звітують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін на свиней забійних кондицій.

У результаті торгів минулого тижня, окремі постачальники живця змогли «розписати» товарне поголів’я на 0,25-1 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше. Тож більшість товарних партій цього тижня закуповували по 42-44 грн/кг, хоча епізодично звучать як нижчі ціни, так і вищі.

Представники переробки відзначають, що наразі передумов для подальшого зміцнення цін на свинину наразі нема, а позитивні коливання спричинені епізодичними та локальними змінами співвідношення попиту та пропозиції тварин забійних кондицій. Хоча представники м’ясоперобних підприємств утримуються від прогнозів подальшої цінової ситуації, більшість із них налаштована на стабілізацію цін чи незначне їх просідання у зв’язку з сезонним торговим «затищщям».

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019-2020 рр.