У 2019 році виробництво зернових збільшилось на 7,2% (до 75,07 млн т), порівняно з 2018 роком.
Про це свідчать дані Державної служби статистики. У 2019 році виробили ячменю на 21,2, % та пшениці на 15% більше, порівняно з даними минулого року. Обсяги виробництва кукурудзи майже не змінились. Збільшення врожайності ячменю на 15,5% (до 34,2%) та пшениці на 11,5% (до 41,6 ц/га), порівняно з даними 2018 року, стало однією з головних причин нарощення обсягів виробництва цих культур. Щодо посівних площ під зернові: у 2019 році вони збільшилися на 3,1% (до 15,3 млн га). Виробництво гречки та жита у 2019 році скоротили на 37,9% та 15,1% відповідно, порівняно з даними минулого року. Однією з головних причин скорочення обсягів виробництва цих культур є зростання варості їх вирощування. Перспективи щодо виробнитцва гречки у 2020 році також невтішні.
Одним із основних факторів впливу на зміну обсягів виробництва зернових у 2020 році є погодні умови, які ще з весни 2019 року тримають українських аграріїв в напрузі. Та чи так все погано? Попри посушливі погодні умови, врожайність групи зернових у 2019 році зросла, що дозволило зібрати рекордні врожаї. Не зважаючи на такі позитівні зміни у минулому році, очікування світових експертів щодо обсягів виробництва зернових у 2020 році не є однозначними. Так, за прогнозами січневого звіту аналітиків USDA, виробництво пшениці та ячменю в 2019/20 МР в Україні збільшиться на 3,9 млн т та на 1,8 млн т відповідно, порівняно з даними 2018/19 МР. Через зменшення рівня врожайності кукурудзи у 2019 році на 8,2% (до 71,9 ц/га), порівняно з 2018 роком, прогнози американських експертів щодо виробництва цієї культури на 2019/20 МР зменшились на 305 тис т, порівняно з даними за 2018/19 рік. Попри позитивні прогнози від аналітиків USDA, через анамальні зимові погодні умови в Україні аналітики Refinitiv Agriculture на 2020/21 МР прогнозують зниження обсягів виробництва пшениці на 1% до 23,7 млн т, порівняно з даними попереднього року. Надалі будь-які прогнози щодо врожайності зернових в Україні залежатимуть, в основному, від погодних умов. Якщо українська зима залишиться такою ж теплою, а березень буде вологим та прохолодим, врожаю озимої пшениці та інших озимих культур нічого не загрожує. Остерігатись варто різьких значних заморозків. Наразі поточні теплі погодні умови та очікувані березневі опади можуть посприяти хорошому врожаю зернових у 2020 році.
Аналітичний департамент УАК
agroconf.org