- США: Обзор рынка бройлеров за неделю 1
- Обзор рынка бройлеров США за неделю 41
- Обзор рынка бройлеров США за неделю 37
- Обзор рынка бройлеров США за неделю 13
- США: Обзор рынка бройлеров за неделю 7
В США дешевеет курятина
В прошлом месяце цены на бройлеров на американском рынке показали тенденцию к снижению. Средняя стоимость бройлеров за январь 2021 в США составила 82,29 центов за фунт * (-0,2% за месяц), общий объем продаж - около 38 247 тыс. фунтов (-13,7% за месяц).
Цены на птицу почти всех категорий выросли за отчетный период, с максимальным ростом ценника на птицу весом 2,5 фунтов и меньше (+2,39 цента). Исключением стали бройлеры весом 2,51 фунтов и более, которые подешевели на 0,38 цента за фунт.
В 2021 году цены на кукурузу, по прогнозам, будут на 18 процентов выше, чем в 2020 году, а соевый шрот - дороже на 30 процентов. Ожидается, что это замедлит рост объемов производства бройлеров. Подорожание кормов - это основание для снижения прогноза производства на 2021 до 44 870 млрд. фунтов, что на 1% меньше по сравнению с показателями 2020 года.
* 1 фунт = 0,4536 кг
Meat-Inform
