- Продуктивність українських виробників яловичини та свинини зростає
- Інновації у годівлі тварин
- Майже 22 тисячі тонн комбікормів вироблено на філіях ПАТ «ДПЗКУ» з початку маркетингового року
- Ветеринарні препарати, консультація ветеринарів
- Сучасний спосіб підвищення продуктивності курей
Фітобіотик нового покоління
Утримувати стадо високопродуктивних тварин або породистої птиці високоефективного кросу й не отримувати від нього те, на що воно здатне, означає майже, як купити «Мазераті» та їздити на ньому зі швидкістю 30 км/год. Як домогтися повної реалізації генетичного потенціалу продуктивності сільськогосподарських тварин в умовах промислових технологій? Основний шлях — поліпшення раціонів шляхом введення до складу корму біологічно активних добавок, що забезпечують підвищення продуктивності й нормалізацію показників гомеостазу. Кормові антибіотики, які сьогодні нон грата, були першими такими добавками й застосовувалися в другій половині XX ст. практично повсюдно й в усіх галузях тваринництва. Однак виявилося, що надмірне і неконтрольоване використання антибіотичних засобів дуже несприятливо впливає на організм тварин і птиці, і далі по харчовому ланцюжку на людину, спричиняючи антибіотикорезистентність. У зв’язку з цим у світі почали повністю або частково відмовлятися від таких препаратів.
Протягом останніх років багато вчених і практиків,що працюють у галузі годівлі тварин, дедалі більше звертають увагу на фітобіотики — біологічно активні речовини,що утворюються в рослинах. Добре себе зарекомендувавфітобіотик нового покоління Сангровіт, діючою речовиною якого є екстраговані з рослини Маклеї (Бокконі)сердцевидної (рис. 1) ізохінолінові алкалоїди (сангвінарин,хелеритрин, протопин, аллокріптопін).
Це натуральна кормова добавка, яка завдяки своїм смаковим властивостям підвищує апетит всіх категорій сільськогосподарських тварин (свиня, велика рогата худоба, птиця, кінь, дрібна рогата худоба). Помірно гіркі речовини, що містяться в Сангровіті, позитивно впливають на споживання корму і загалом на травну систему тварини.Продукт випускає компанія «Фітобіотікс» / PhytobioticsFutterzusatzstoffe GmbH (Німеччина) — найбільший виробник рослинних кормових добавок. Представляє виробникав Україні компанія «АгроПлюсІнвест».
До складу препарату входять: висушені, подрібнені й гранульовані речовини рослин сімейства макових (Papaveraceae) та їх натуральні екстракти. Усі рослини вирощують під контролем і в природних умовах. Містить як мінімум 1,5% сангвінарину (Sanguinarine).
Ефективність Сангровіту доведено численними незалежними науковими дослідженнями й польовими дослідами як в Німеччині, так і в багатьох країнах світу. Описуваний нижче експеримент було проведено для визначення характеристик (крім показників продуктивності) фізіологічної дії алкалоїдів, які входять до складу препарату на шлунково-кишковий тракт птиці. Науково-виробничий досвід провели вчені Литовської ветеринарної академії (Каунас) і Вармінсько-Мазурського університету (Польща).
Для досліду брали 1000 голів одноденних курчат- бройлерів кросу Cobb 500, розподілених на 2 групи, з 10 повторами по 50 курчат на один варіант. Птицю тримали на глибокій підстилці з вільним доступом до корму і води. Протягом першого тижня експерименту курчатутримували на світлі 24 год, і після цього використовували18-годинну світлову програму.
Досліджували шлунково-кишковий тракт (в основному сліпі відростки кишківника) курчат-бройлерів. Характеристики м’яса тушки й склад жирних кислот грудного м’яса також оцінювали. Курчат-бройлерів годували контрольним раціоном на основі пшениці, кукурудзи й соєвих бобів (контроль), а в дослідній групі додатково до раціону
вводили 30 мг/кг корму Сангровіт. Курчат вирощували протягом 5 тижнів. Застосування фітобіотика призвелодо поліпшення кінцевої живої маси, конверсії корму і м’яса грудки (таблиця) у птиці. Співвідношення жирних кислот омега-6: омега-3 у м’ясі грудки було значно збіль- шено під впливом цього препарату алкалоїдів.
Як видно з результатів дослідження, додавання 30 мг/кг алкалоїдовмісного препарату Сангровіт у раціони бройлерівбез стимуляторів росту може допомогти зберегти сприятливе середовище у сліпій кишці, забезпечує зниження активності бактеріальної β-глюкозидази (P = 0,095) і β-глюкуронідази (P = 0,075), а також знизити pH травного тракту (P = 0,060).
Таким чином, виявлено широкий спектр впливу препарату алкалоїдів на організм птиці. Він має: протизапальну, гепатопротекторну, антистресову дію, сприяє підвищенню біологічної доступності амінокислот, поліпшенню травлення. Протизапальна дія Сангровіту обумовлена тим,що алкалоїди, що містяться в добавці, інгібують активацію фактора ядерної транскрипції «каппа-b» (NF-kB), внаслідок чого запобігається запуск механізму запалення клітини й експресія цитокінів. Тісні зв’язки між ентероцитами перешкоджають проникненню різних антигенів (бактерій або токсинів) у кров, завдяки чому формується імунна відповідь, і запобігають крововиливу в кишківнику. Антигени, взаємодіючи зі слизовою кишківника, провокують запалення, що призводить до порушення її цілісності й викликає синдром підвищеної кишкової проникності. Через це антигени й макромолекули можуть проникати в кров, а кров і лімфа потрапляти в просвіт кишківника (рис. 2).
У нормі життєвий цикл ентероцитів становить 3–6 днів, але під час запалення кишкові ворсинки укорочуються і зрощуються, що змушує ентероцити мігрувати й злущуватися за 1–3 дні, а це вимагає додаткових метаболічних затрат (рис. 3).
Виражений антистресовий ефект обумовлений тим,що, блокуючи декарбоксилази ароматичних амінокислот, Сангровіт підвищує концентрацію триптофану в крові. Це сприяє виробленню серотоніну, який, будучи нейромедіатором, перешкоджає збільшенню рівня кортизолу, надаючи седативну дію. Більше того, триптофан підвищує вміст кінуренової кислоти в крові, що є профілактикою розвитку метаболічного синдрому, стимулює апетит, позитивно впливає на метаболізм у печінці і на імунну систему, сприяючи виробленню сироваткових протеїніві лактальбуміна. Алергізуючого і місцевоподразнюючогоефекту не встановлено. За додавання досліджуваногофітобіотика в раціони одночасно з про- та пребіотиками, антибіотиками (за медікації), ефірними оліями й органічними кислотами зафіксовано синергічну дію. Завдяки згодовуванню фітобіотика блокується руйнування амінокислот у шлунково-кишковому тракті птиці, підвищується його сорбційна здатність. Лінійка рослинних стимуляторів росту Сангровіт, призначених для підвищення ефективності годівлі й нормалізації стану здоров’я всіх видів тварин, містить 4 продукти: Sangrovit®Extra — для застосування з кормом; Sangrovit®WS — водорозчинна формадля швидкого застосування на фермі.
