З другої декади травня ціни на свинину живою масою дещо послабилися. Так, середня ціна на товарних свиней забійних кондицій минулого тижня знизилася на 1 грн/кг чи на 2% порівняно з попереднім — до 45,6 грн/кг. Така динаміка повторюється з року в рік і не триває довго.
В АСУ зазначають, що за оцінками окремих гравців вітчизняного ринку свинини, цього року відновлення не змусить себе чекати. На їх думку, найближче покращення погодних умов дозволить споживачам продовжити розпочатий у травні сезон пікніків, а їх вища купівельна активність створить додаткову підтримку для цін.
Динаміка закупівельних цін на свиней забійних кондицій у квітні-червні 2017-2021 рр.
*—передвеликодній тиждень та тиждень перед Зеленою Трійцею позначені круглим маркером
Джерело: Pigua.info