З другої декади травня ціни на свинину живою масою дещо послабилися. Так, середня ціна на товарних свиней забійних кондицій минулого тижня знизилася на 1 грн/кг (2%), як порівняти з попереднім, – до 45,6 грн/кг.
Така динаміка повторюється з року в рік і не триває довго, повідомили в асоціації «Свинарі України» (АСУ).
«Нетривале зниження цін на живець свиней після Великодня – звичайна сезонна зміна. Торговельна активність напередодні свята дещо послаблюється згодом, – зазначили в АСУ. – Чим пізніше Великдень, тим коротше період спокою коротший. Адже сонячна погода – рушій попиту на свинину у весняно-літній період».
За оцінками окремих гравців вітчизняного ринку свинини, цього року відновлення не змусить себе чекати.
ІЦ УАК за матеріалами agrotimes
agroconf.org
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше