- В McDonald's появится больше блюд с курятиной
- Вслед за KFS, McDonald’s тоже экспериментирует с искусственным мясом
- В Житомирской области яровыми зерновыми засеяно 78% запланированных площадей
- Европейцы "подсели" на украинские травы и ягоды
- Украинцы останутся без полиэтиленовых пакетов?
McDonald’s в Германии начал продавать бургеры в бумаге из травы
Компания McDonald’s Deutschland начала продажу некоторых гамбургеров, вместо привычных коробочек, в бумаге из травы. Этим компания подчёркивает своё стремление к экологической устойчивости и сокращению отходов упаковки.
Новые технологии и использование травяных волокон в бумаге позволяют экономить большое количество энергии, воды и CO2 при производстве. Кроме того, при производстве этого волокнистого материала не используются химические вещества. Бумага из травы, используемая McDonald's, содержит 20% травы, имеет лицензию FSC и не требует длинных транспортных маршрутов. Благодаря замене обычной упаковки немецких гамбургеров (Deutschlandburger) на травяную бумагу количество упаковочного материала сократилось почти на 70%.
К 2025 г. вся торговая упаковка должна состоять на 100% из возобновляемых, переработанных или сертифицированных материалов. «Как лидер на рынке общественного питания, мы хотим активно работать над сокращением отходов пластика и упаковки. В будущем мы будем использовать меньше упаковочного материала и предлагать всё больше и больше гамбургеров в альтернативной упаковке, такой как инновационная обёрточная бумага», – говорит Хольгер Бек (Holger Beeck), председатель правления McDonald’s Germany LLC.
Источник: unipack.ru
