Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІПЦФ) в липні 2021 року склало 123,0 пункти, що на 1,5 пункти (1,2 відсотки) нижче в порівнянні з червневим показником, але все ще на 29,1 пункти (31,0 відсотки) вище показника за той же період минулого року. Зафіксоване в липні зниження обумовлене скороченням цін на зернові, молочну продукцію і рослинні масла на тлі триваючого вже другий місяць поспіль зростання котирувань м’яса і цукру.
Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО в липні склало 125,5 пункти, що на 3,8 пункти (3,0 відсотки) нижче червневого показника, але на 28,6 пункти (29,6 відсотки) вище рівня липня 2020 року. Міжнародні ціни на кукурудзу за місяць знизилися на 9,1 пункти (6,0 відсотки), що пояснюється більш високим, ніж прогнозувалося раніше, урожаєм в Аргентині і поліпшенням видів на урожай в Сполучених Штатах Америки. Скасування Китаєм замовлень на поставки кукурудзи старого врожаю також внесла вклад в зниження котирувань цієї культури. При цьому стримуючий вплив на ціни надала зберігається стурбованість у зв’язку зі станом врожаю в Бразилії, де темпи обмолоту значно відстають від торішніх, а високі внутрішні ціни стимулюють фермерів до реалізації зерна безпосередньо на внутрішньому ринку. Експортні ціни на ячмінь і сорго в липні знизилися на 8,3 пункти (6,4 відсотки) і 8,7 пункти (5,3 відсотки) відповідно, головним чином внаслідок слабкого імпортного попиту. Котирування пшениці в липні, навпаки, виросли на 2,2 пункти (1,8 відсотки) до найвищого рівня з середини 2014 року, що обумовлено побоюваннями щодо стану посівів в Північній Америці, де тривала посуха вже призвела до зниження врожаю пшениці твердих сортів в Канаді і ярої пшениці в Сполучених Штатах Америки. У той же час зливи поставили під загрозу види на урожай в деяких частинах Європи, а в Російській Федерації перші прибрані врожаї виявилися трохи нижче очікуваного. Що стосується Південної півкулі, то в Аргентині та Австралії види на урожай залишаються сприятливими. Міжнародні ціни на рис в липні прискорили зниження, досягнувши дворічного мінімуму, чому сприяло як надходження зерна нового врожаю, так і коливання курсів валют, які ще більше сповільнили темпи продажів, що знизилися через високі транспортні витрати і логістичні труднощі.
Більш детально за посиланням: http://www.fao.org