- Ринок живця, 38-й тиждень: середня ціна сягнула 45,5 грн/кг
- В Україні подешевшав живець свиней
- Ринок живця, 33-й тиждень: ціни другий тиждень поспіль на рівні 47-48 грн/кг
- Ринок живця: ціни у серпні ростуть
- Ринок живця: ціна закупівлі зрівнялася з минулорічною
Серпень — пора росту цін на живець
Серпень — традиційний період для підвищення цін на свиней забійних кондицій. Причини позитивної цінової динаміки у кінці літа роз’яснили аналітики Асоціації «Свинарі України».
«Щороку в серпні відбувається зростання цін на свинину в закупівлі під впливом сезонно меншої пропозиції. Так, спекотні погодні умови пригнічують апетит свиней, відповідно падає показник середньодобових приростів, а значить тваринам потрібно більше часу для досягнення звичної забійної кондиції. Як наслідок, обсяги товарних партій від виробників свинини та середня забійна маса тварин меншають, що відповідно впливає на загальну пропозицію м’яса свиней. Це за відносно сталого попиту з боку заготівельників створює дефіцит кондиційних свиней, тож «підігріває» ціну на ринку живця. Свого максимуму вона переважно сягає на рубежі сезонів чи у першій половині вересня», — роз’яснює Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації.
«Цьогоріч ситуація, найвірогідніше, розвиватиметься за аналогічним сценарієм. Наразі частина виробників свинини вимушені переглянути тижневі обсяги реалізації або продавати тварин меншою масою за звичні 110-115 кг/гол.», — додають в АСУ.
Зазначимо, що за даними щотижневого моніторингу, який проводить Асоціація «Свинарі України», ціни на свинину живою масою цього тижня переважно коливаються в межах 47-48 грн/кг проти 44-46 грн/кг на початку місяця. Таким чином, ринок свинини інтегрував підвищення ставки ПДВ на свиней забійних кондицій з 14% до 20%.
Динаміку середніх закупівельних цін на живець свиней забійних кондицій з 2012 і до сьогодні відстежуйте на цьому графіку.
Джерело: Pigua.info
