Враховуючи, що збирання практично всіх зернових вже завершено, прогноз ФАО зі світового виробництва зернових у 2021 році цього місяця не змінився і становить 2 799 млн т, що на 0,8 відсотка вище, ніж у 2020 році. Обсяг виробництва фуражних зернових у світі у 2021 році становив 1 502 млн т, що на 18,9 млн т вище, ніж роком раніше; основну частку приросту забезпечила кукурудза, з лишком компенсувавши серйозне падіння обсягів виробництва ячменю у світі. Обсяг виробництва пшениці у світі оцінюється в 777 млн. т, що практично відповідає врожаю 2020 року. Що стосується рису, то загалом сприятливі погодні умови протягом усього сезону дозволили отримати дещо більший урожай; як наслідок, прогнози щодо обсягів виробництва в Бангладеш, на Філіппінах та в Кот-д’Івуарі були підвищені, тоді як у Малі обсяг виробництва був скоригований у бік підвищення з урахуванням оновлених офіційних даних про те, що скорочення посівних площ під рисом виявилося менш значним, ніж повідомлялося раніше. Зважаючи на ці відомості, ФАО підвищила свій прогноз щодо обсягу виробництва рису у світі на 0,4 млн т до 520,8 млн т (у перерахунок на обрушене зерно), що на 0,7 відсотка вище за врожай 2020 року і є новим рекордним показником.
Більш детально за посиланням: http://www.fao.org