Молочна галузь України з початку воєнних дій зазнала помітних втрат. Зруйновані або поки що знаходяться на окупованій території молочні ферми, знищено частину поголів’я.
У 2022 році очікується зниження виробництва молока в країні до 7,64 млн т. Молокопереробних підприємств стало на 38 менше. Скорочується й обсяг молока, що надходить у переробку (очікуваний обсяг 2.72 млн т у 2022 році).
Але, незважаючи на всі труднощі, які доводиться зараз долати, на конференції МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС 2022, що відбулася 30 листопада у Києві, представники українських молокопереробних підприємств говорили не тільки про проблеми. Вони говорили про майбутнє галузі, про плани та задуми.
І для здійснення цих задумів у післявоєнний період конче необхідна підтримка держави: державні субсидії та стимулювання експорту, часткова компенсація інвестицій у модернізацію галузі для глибинної переробки, а також кредитна підтримка створення нових переробних потужностей.
Спілка молочних підприємств України сподівається, що галузь, яка забезпечує продовольчу безпеку країни, може розраховувати на підтримку Уряду, адже продукція молочної галузі потрібна всім.
ІЦ УАК за матеріалами СМПУ
agroconf.org