- Ціни на м'ясо до Нового року зростуть на 20%
- В Україні ціни на ринках в травні знизилися на всі продукти, окрім яблук, - дослідження
- Українська полуниця у столичних маркетах дорожча, ніж турецька
- Роблять ставку на курятину
- В Україні яловичина стає делікатесом?
За місяць до Великодня м'ясо подорожчало на 10%
Подорожчання бензину та фуражного зерна призвело до росту цін на свинину.
Лише за минулий тиждень на оптових ринках свинина подорожчала на 11% або на 5 гривень- до 50 гривень за кілограм.
"Бензин вже два тижні продають на 10-15 копійок дорожче. Фуражне зерно подорожчало на 100 гривень - до 1850 гривень, а з нього роблять комбікорми для худоби", - розповіла виконавчим директором асоціації "Клубу аграрного бізнесу" Єлизавета Святківська, яку цитують "Коментарі".
Вона також додала, що на ціну впливає скорочення поголів'я худоби.
У 2011 році чисельність свиней у селян зменшилася приблизно на 100 тис. одиниць.
"Їх у господарстві невигідно тримати, бо м'ясокомбінати закуповують більше птиці та телятини. Думаю, через тиждень свинина на базарах подорожчає десь на 7 гривень, в супермаркетах - на 5. Буде коштувати як мінімум 55 гривень за кілограм", - прогнозує Святківська.
Як відомо, за місяць Україна святкуватиме Великдень, коли ціни на продукти, а особливо м'ясо (після посту), традиційно зростають.
Фахівці запевняють, що усі ці фактори в сумі можуть видати ціну кілограма свинини на рівні 10 доларів.
