Ринок живця: 36-ий тиждень

05 September, Розділ Новини, переглядів 92

Осінь розпочалася початком низхідного руху цін на ринку живця свиней забійних кондицій, свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України».

У ході торгів минулого тижня ціни закупівлі не втрималися на досягнутому рівні, тож на початку осені котирування «просіли» на 2,5–5 грн/кг порівняно з кінцем літа. У більшості випадків ціни закупівлі кондиційної свинини варіювалися в межах 52–55 грн/кг, а регіональна розбіжність цін стала відчутнішою. Згадана нижня цінова межа була «робочою» для Сходу, тоді як в інших частинах країни фіксують вищі ціни. Середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 52,9 грн/кг, втративши 7,3% проти минулотижневої.

Серед основних чинників, що наразі створюють тиск на ціни заготівлі, оператори ринку озвучують регіональний дисбаланс попиту та пропозиції, що запускає ланцюгову реакцію в інших регіонах, а також відчутне ослаблення темпів реалізації через відключення електроенергії. Втім, представники м'ясопереробки зазначають, що для деяких з них негативна цінова динаміка минулого тижня стала несподіванкою. Враховуючи ринкову невизначеність, більшість заготівельників наразі не формують цінових очікувань. Разом із тим, окремі все ж діляться міркуваннями щодо можливої стабілізації цін на досягнутому рівні (адже подальше пониження цін не сприяє активнішій торгівлі) чи їх незначної позитивної корекції.