У серпні 2024 року значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) становило 120,7 пункти, що трохи нижче за переглянутий липневий показник: зростання індексів цін на рослинні олії та молочну продукцію було компенсовано зниженням індексів цін на цукор, м’ясо та зернові. Порівняння з даними за попередні періоди вказує на те, що в серпні середнє значення ІПЦФ виявилося на 1,1 відсотки нижче, ніж у відповідний період минулого року, і на 24,7 відсотки нижче пікового рівня у 160,3 пункти, досягнутого у березні 2022 року.
Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО у серпні склало 110,1 пункти, що на 0,6 пунктів (0,5 відсотка) нижче за його липневий показник і на 14,9 пункти (11,9 відсотки) нижче за рівень серпня 2023 року. Світові експортні ціни на пшеницю знизилися порівняно з попереднім місяцем під впливом млявого попиту на міжнародних ринках та загострення конкуренції між експортерами, зумовленого зокрема конкурентоспроможністю цін на продукцію з Чорноморського регіону. Зниженню цін також сприяв вищий, ніж очікувалося, обсяг виробництва пшениці в Аргентині та Сполучених Штатах Америки. Світові ціни на кукурудзу, навпаки, дещо зросли, головним чином через побоювання з приводу того, як аномальна спека може вплинути на врожай у Європейському Союзі та окремих регіонах Сполучених Штатів Америки. Підвищальний тиск на ціни також спричинив скорочення пропозиції на внутрішньому ринку України та зниження прогнозу щодо обсягу виробництва кукурудзи в країні. Щодо інших фуражних зернових, то було відзначено зниження світових цін на ячмінь та зростання цін на сорго. Значення Індексу цін ФАО на всі види рису в серпні збільшилося на 0,6 відсотки, що обумовлено деяким збільшенням котирувань неіндійських сортів рису під впливом сезонного зниження пропозиції та на тлі зростання курсу національної валюти деяких країн-експортерів по відношенню до долара США.
Більш детально: https://www.fao.org