- У Мінагрополітики затвердили зміни до вимог безпечності та якості молока і молочних продуктів
- Відтерміновано наступний етап підвищення допустимих рівнів критеріїв до сирого молока
- Японія дозволила ввезення українських молочних прдуктів
- Оприлюднені вимоги для молока та молочних продуктів, що експортуються до Японії
- Молоко в Україні вироблятиметься за новими вимогами
Запрацювали нові вимоги до безпечності і якості молока та молокопродуктів
Наказ Мінагрополітики від 11.07.2024 р. № 2033 щодо змін до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів набрав чинності.
Документ запроваджує вимоги до сирого молока, що не піддавалося термічній обробці. Таке молоко буде вводитись кінцевому споживачу в обіг як харчовий продукт безпосередньо з господарства з виробництва молока (ГВМ), з фермерського магазину, з ємності для молока (цистерна, резервуар тощо), молочних автоматів для нефасованого сирого молока.
Із критеріями до такого молока пропонуємо ознайомитися в наших чергових інфографіках:
Перевірка відповідності рівням критеріїв сирого молока, що не піддавалося термічній обробці та буде вводитись в обіг як харчовий продукт, в попередньо упакованому вигляді.
Перевірка відповідності рівням критеріїв сирого молока, що не піддавалося термічній обробці та буде вводитись в обіг як харчовий продукт, безпосередньо з ГВМ, молочний автомат, ємність для молока.
Про інші зміни до наказу у нашій попередній публікації - https://minagro.gov.ua/news/u-minahropolityky-zatverdyly-zminy-do-vymoh-bezpechnosti-ta-iakosti-moloka-i-molochnykh-produktiv
Текст наказу зі змінами доступний за посиланням.
Довідково. Зміни до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів затверджені наказом № 2033 Міністерства аграрної політики та продовольства України, який зареєстрований у Міністерстві юстиції 14 серпня 2024 року.
Наказ набирав чинності з дня його офіційного опублікування 9 вересня 2024 у “Офіційному віснику України” № 77, ст. 4556.
ІЦ УАК за матеріалами Мінарополітики
agroconf.org
