Кооператори виробничої галузі Рівненщини планують цього року заготовити 150 тонн екологічно чистого березового соку. Сік під брендом "РіКоС" поставлятимуть в торгівельні мережі України та Польщі.
Для того, щоб заготовити якомога більше за нетривалий "сезон соку", підприємства Рівненської облспоживспілки вже уклали угоду про співпрацю з лісовими господарствами Волині, адже саме тут, в екологічно чистих районах, заготовлювати сік найкраще.
"Рівненська споживспілка традиційно займається заготівлею березового соку. Для реалізації запланованих обсягів виробництва вже налагоджена співпраця із системними покупцями та відомими брендовими мережами та магазинами України. Крім того, планується експортувати сік до Польщі, – зазначив голова правління облспоживспілки Петро Бараш – Минулого року ми заготовили 90 тонн березового соку, цього року вже заготовлено більше 120 тонн і це ще не кінець сезону, тому ми впевнені, що зможемо встановити своєрідний рекорд!".
Цього року виробники постачають соки чотирьох найменувань: чистий, з м'ятою, з сушениною та ноу-хау сезону - з шипшиною.
"Ми дбаємо, щоб українці завжди мали можливість отримувати справжній березовий сік, - наголосив Петро Бараш. - Тим більш, збираємо сік лише в екологічно чистих західних районах нашої країни".
Організаційно система споживчої кооперації Рівненської області включає 9 райспоживспілок, 5 районних споживчих товариств, 33 сільських споживчих товариства, гуртово-роздрібне об'єднання, 2 гуртово-роздрібних підприємства, виробниче автотранспортне об'єднання, торгову базу облкооплісбудторгу, заготівельно-виробниче підприємство, заготівельно-виробничо-збутовий комбінат, сільськогосподарсько-виробничий кооператив, контору матеріально-технічного постачання, кооперативний економіко-правовий коледж. Основними галузями діяльності є торгівля, ресторанне господарство, виробництво, заготівлі, платні послуги. Облспоживспілка об'єднує 30 тисяч пайовиків і забезпечує трудову зайнятість понад 6 тисячам жителів області. Рівненська облспоживспілка входить до складу Центральної спілки споживчих товариств України (Укоопспілки).