Українські термічно оброблені продукти зі свинини «готуються» до експорту в ЄС

30 березень, Розділ Новини, переглядів 5

Асоціація «Свинарі України» долучилася до предаудитів українських м’ясокомбінатів для оцінки відповідності системи виробничого та державного контролю харчового ланцюга вимогам ЄС.

Упродовж березня спеціалісти Держпродспоживслужби та експортоорієнтовані м’ясопереробники проходили підготовку до проведення першої верифікаційної місії інспекторів Європейської Комісії для оцінки національної системи контролю громадського здоров’я у відповідь на лістинговий запит України щодо експорту термічно оброблених м’ясних продуктів зі свинини. Так, упродовж місяця вісім виробників такої продукції пройшли попередній аудит щодо відповідності вимогам Європейського союзу від заготівлі живця свиней до «виделки».

Асоціація «Свинарі України» приєдналася до підготовки, залучивши до консультування підприємств-претендентів міжнародного експерта з питань ветеринарної інспекції. У ході «тренувальних» аудитів з боку представників Головних управлінь ДПСС та технічної експертизи оператори перевірили власне розуміння принципових положень законодавства ЄС. По завершенні цього етапу, фахівці Центрального апарату компетентного органу визначають перелік потужностей, які будуть брати участь під час верифікаційної місії разом із уповноваженими особами територіальних органів Держпродспоживслужби.

«Хоча не всі бажаючі увійдуть у перший пул підприємств для аудитів, оператори відзначають, що такий досвід дуже корисний для них, адже дозволяє сформувати та втілити програму заходів, які приведуть їх виробничі процеси у відповідність до європейських вимог для експортерів», — зазначають в Асоціації «Свинарі України».

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.

Джерело: Pigua.info

Схожі новини

У 2018 році в Україна успішно пройшла 11 міжнародних місій з оцінки національної системи держконтролю безпечності харчових продуктів – Андрій Жук
У 2018 році в Україна успішно пройшла 11 міжнародних місій з оцінки системи держконтролю безпечності харчових продуктів – Андрій Жук
Проєкт USDA та АСУ «Збереження здоров’я тварин в Україні»: підсумки першого півріччя 2024 року
Україна підтвердила право експорту молочної продукції до ЄС
В Україні розпочала роботу місія ЄС з оцінки системи держконтролю за виробництвом м’яса птиці