Вартість борщового набору зросла майже на 8% порівняно з початком квітня

Станом на 15 квітня 2026 року приготування каструлі борщу об’ємом 4-5 літрів коштує 219,68 грн. Загальне здорожчання склало 15,97 грн, що демонструє висхідну динаміку цін на основні продукти харчування. Найбільше на вартість страви вплинуло зростання ціни на томати, які подорожчали на 50,00 грн.

Про це повідомляє Департамент агропромислового розвитку та земельних відносин Донецької облдержадміністрації.

У категорії овочів ціни наразі є такими: картопля коштує 14,93 грн, морква — 11,63 грн, буряк — 13,63 грн. Цибуля зупинилася на позначці 11,10 грн, а капуста стала єдиним компонентом, ціна на який знизилася, склавши 10,60 грн.

«Інформацію підготовлено на підставі даних про рівень середньозважених цін у торговельних мережах Сім’я, ЕКО-Маркет, Сільпо», — йдеться у повідомленні відомства.

Крім овочевої групи, зміни торкнулися й інших інгредієнтів: свинина зараз коштує 224,30 грн, олія — 108,62 грн. Томати на полицях магазинів представлені за ціною 209,30 грн, а сіль та спеції коштують 21,96 грн. У розрахунку на одну порцію страви найбільші витрати припадають на м’ясо та томатну складову.

[b]ІЦ УАК[/b] за матеріалами agrotimes

agroconf.org