Трансформація свинарства: нові правила, виклики і «ферми майбутнього» — лекція Оксани Юрченко для студентів Що насправді стоїть за «благополуччям свиней»: пояснює перший модуль курсу У Львові стартують тренінги з антибіотиків: відповідь на нові вимоги рин

21 квітень, Розділ Новини, переглядів 10

Президентка Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко провела відкриту лекцію для студентів аграрних коледжів з різних регіонів України, присвячену трансформації галузі, новим вимогам і технологіям майбутнього.

До зустрічі долучилися студенти ВСП Немішаївського фахового коледжу НУБіП України, ВСП «Компаніївський фаховий коледж ВМ БНАУ», ВСП «Горохівський фаховий коледж ЛНУП», Липковатівського аграрного фахового коледжу, ВСП ТЕФК БНАУ та інших закладів.

У ході лекції спікерка окреслила ключові тенденції розвитку свинарства — від змін у структурі споживання м’яса до викликів, пов’язаних із доступом до ринків, африканською чумою свиней (АЧС) та економічними умовами. За її словами, галузь залишається важливою для продовольчої безпеки, але дедалі більше залежить від нових «правил гри». Зокрема, окремий акцент зробили на благополуччі тварин, яке стає обов’язковою умовою розвитку виробництва. Водночас, і виробники, і споживачі в Україні ще лише адаптуються до цих змін.

Оксана Юрченко презентувала студентам онлайн-курс «Благополуччя свиней: кращі практики та особливості інспектування» на платформі AgriAcademy. Курс є відкритим і безкоштовним для всіх охочих, пройти його можна у зручний час. Програма охоплює ключові вимоги до утримання свиней, підходи до оцінки благополуччя та практику інспектування господарств. Після завершення навчання та виконання завдань учасники отримують сертифікат, що підтверджує здобуті знання.

Пройти курс можна за посиланням: https://courses.agriacademy.org/courses/course-v1:FAO+PigWelfare+2026Q1/about

Не менш важливою темою стали технології. Йшлося про цифровізацію, штучний інтелект і міжнародні проєкти, у межах яких уже розробляють концепцію «ферми майбутнього» — із максимальною автоматизацією процесів.

Лекція стала частиною ширшої роботи з підготовки майбутніх фахівців, які працюватимуть у свинарстві вже в умовах нових правил, технологій і вимог ринку.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, покращенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеці 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду».

AgriAcademy – цифровий освітній простір для взаємообміну знаннями і навичками в агробізнесі. Мета платформи – покращити доступ українській агробізнес-спільноті до професійних навичок, успішних бізнес-кейсів та інноваційних рішень, які відповідають сучасним викликам ринку.

Джерело: Pigua.info