Прогноз щодо обсягу виробництва зернових у світі був знижений на тлі збереження невизначеності з експортом з Чорноморського регіону

04 вересень, Розділ Новини, переглядів 1

За підсумками місяця ФАО знизила свій прогноз щодо обсягу [b]виробництва[/b] зернових у світі у 2026 році на 3,4 млн тонн до 2980 млн тонн порівняно з липневим рівнем. З урахуванням останніх коригувань, обсяг виробництва у 2026 році може виявитися на 61,1 млн тонн (2,0 відсотки) нижче за рівень попереднього року, що стане найзначнішим річним зниженням з 2018 року. При цьому очікується, що одержаний урожай стане другим за обсягами за всю історію спостережень. Перегляд даних із виробництва зернових у світі у бік зниження значною мірою обумовлений зниженням прогнозів із виробництва кукурудзи. На даний час обсяг світового виробництва кукурудзи оцінюється на рівні 1309 млн тонн, що на 0,6 відсотки нижче за червневі показники. Зниження в основному зумовлене погіршенням видів на врожай у Європейському союзі, де спекотні та посушливі погодні умови, що встановилися протягом літа в основних регіонах виробництва, зокрема у Франції та Польщі, призвели до погіршення стану сільгоспкультур та знизили очікувану врожайність до рівня нижче за середній показник. Крім того, з урахуванням останніх офіційних оцінок у бік зниження було скориговано прогноз щодо обсягів виробництва в Індії та Парагваї. Це зниження з лишком нівелювало підвищувальні коригування прогнозів щодо Аргентини та Бразилії, де за підсумками 2026 року врожай може виявитися значно вищим за середні рівні. При цьому прогноз щодо обсягу виробництва пшениці у світі було підвищено на 0,5 відсотки (4,2 млн тонн) до 810,7 млн тонн. Незважаючи на перегляд у бік підвищення, обсяг виробництва може виявитися на 3,8 відсотки нижче за рівень минулого року, при цьому очікується, що отриманий урожай стане другим за обсягами за всю історію спостережень. Зростання в основному зумовлене коригуванням у бік підвищення прогнозів щодо Канади та Марокко: у кожній із країн, з урахуванням покращення видів на врожай, обсяг виробництва може виявитися майже на 1,5 млн тонн вище. Додатковий перегляд у бік підвищення оцінок по Російській Федерації та Україні також сприяв збільшенню сукупного глобального показника цього місяця. Ці підвищення з лишком компенсували зниження прогнозів щодо Європейського союзу та Сполученого Королівства Великобританії та Північної Ірландії, де дефіцит опадів та високі температури призвели до зниження врожайності. ФАО підвищила прогноз з виробництва рису у М’янмі проти липневим рівнем, що пов’язані з переглядом у бік підвищення історичних даних щодо обсягу виробництва, у країні. Крім того, Шрі-Ланка представила офіційні дані щодо врожаю основного сезону, які виявилися значно вищими за очікування, і зроблені коригування у бік підвищення дозволили компенсувати невелике зниження прогнозів по Китаю та Філіппінах і більш значне скорочення прогнозів по Сполучених Штатах Америки, де посівні площі скоротилися до найнижчого рівня. З урахуванням усіх змін світове виробництво рису в сезоні 2026–2027 років очікується на рівні 553,1 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно), що на 1,9 відсотки нижче за переглянуту оцінку обсягів виробництва у сезоні 2025–2026 років; дане зниження обумовлено поєднанням цілого ряду факторів, таких як скорочення рентабельності виробництва та несприятливі погодні умови, часто обумовлені Ель-Ніньо.

Прогноз щодо обсягу виробництва зернових у світі був знижений на тлі збереження невизначеності з експортом з Чорноморського регіону

Обсяг [b]споживання[/b] зернових у світі в сезоні 2026–2027 років оцінюється у 2965 млн тонн, що на 4,1 млн тонн (0,1 відсотки) більше, ніж прогнозувалося у липні, та на 5,5 млн тонн (0,2 відсотки) вище, ніж у сезоні 2025–2026 років. Оцінку обсягів споживання у сезоні 2025–2026 років також було переглянуто у бік підвищення на 7,5 млн тонн порівняно з липневим рівнем у зв’язку з вищим, ніж очікувалося раніше, використанням фуражних зернових з кормовою метою. Загальний обсяг споживання фуражних зернових та рису в сезоні 2026–2027 років продовжить зростати, при цьому прогнозується зниження споживання пшениці порівняно з високим рівнем сезону 2025–2026 років, коли внаслідок рекордного врожаю 2025 року значний обсяг пшениці був спрямований на використання в кормових та промислових потребах. Незважаючи на деяке зниження прогнозів щодо обсягів споживання фуражних зернових порівняно з липневими даними, очікується, що за підсумками сезону 2026–2027 років їхнє споживання зросте та перевищить уже високі рівні сезону 2025–2026 років. В основі цього прогнозу лежить високий попит на споживання в кормових цілях, у тому числі ячменю в Китаї і кукурудзи в Сполучених Штатах Америки, де в 2025 році був отриманий рекордний урожай цієї культури. Прогноз щодо обсягу споживання рису у світі в сезоні 2026–2027 років порівняно з його липневим рівнем був підвищений на 0,8 млн. тонн і становить 559,0 млн. тонн, що на 0,5 відсотки більше, ніж у сезоні 2025–2026 років, головним чином внаслідок збільшення споживання в харчових цілях.

Прогнозований обсяг загальносвітових [b]запасів[/b] зернових на кінець сільськогосподарського сезону в 2027 році був знижений на 10,7 млн. тонн (1,1 відсоток) порівняно з липневими даними і оцінюється в 947,2 млн. тонн. Таким чином, рівень світових запасів зернових виявиться всього на 1,8 млн тонн (0,2 відсотки) вище за рівень початку сезону. Цього місяця прогноз щодо обсягу запасів пшениці у світі на кінець сезону був незначно скоригований у бік підвищення: очікуване зростання запасів у Російській Федерації та в Україні через проблеми з відвантаженням через Чорне море та обмежену пропускну спроможність альтернативних експортних маршрутів з лишком нівелює скорочення запасів у Європейському союзі через низький врожай. При цьому рівень запасів на початок сезону також знизився, оскільки експортери, насамперед Канада, у першій половині 2026 року продовжували відвантажувати великі обсяги зернових у країни-імпортери у всьому світі. Цього місяця прогноз щодо запасів фуражних зернових на кінець сезону був знижений на 13,5 млн тонн (3,4 відсотки) – як за кукурудзою, так і за ячменем, – і замість очікуваного раніше істотного приросту за підсумками сезону 2026–2027 років, вони, швидше за все, збережуться на рівні початку сезону. Прогнозу щодо запасів кукурудзи в Сполучених Штатах Америки на кінець сезону було знижено внаслідок активного експорту, який спостерігався в останні місяці, який, як очікується, продовжиться в тих же обсягах і в сезоні 2026–2027 років. Нижчі рівні запасів кукурудзи на кінець сезону також очікуються в Європейському союзі та Парагваї, де прогнози щодо обсягу виробництва були переглянуті у бік зниження. Запаси ячменю також можуть скоротитися, оскільки Китай продовжує спрямовувати наявні обсяги ячменю на кормові цілі. Таким чином, показник відношення обсягу запасів зернових у світі до рівня їх споживання в сезоні 2026–2027 років може становити 31,6 відсотки, знизившись у порівнянні з показником попереднього сезону, що становив 31,9 відсотка, але зберігшись при цьому на відносно високому рівні порівняно з попередніми періодами. Обсяг запасів рису у світі на кінець сезону 2026–2027 років нині оцінюється в 215,1 млн тонн, що на 1,0 млн тонн більше, ніж прогнозувалося в липні, оскільки вищі прогнози щодо запасів в Ісламській Республіці Іран, М’янмі та на Філіппінах з лишком компенсували. При цьому незважаючи на перегляд у бік підвищення, перехідні запаси рису у світі можуть виявитися на 2,7 відсотки нижче за рекордний рівень початку сезону, що пояснюється очікуваним скороченням запасів у країнах – експортерах рису.

Цього місяця прогноз ФАО за обсягом [b]торгівлі[/b] зерновими у світі в сезоні 2026–2027 років (червень/липень) був трохи підвищений – на 1,7 млн тонн (0,3 відсотки) – і тепер становить 509,3 млн тонн. Перегляд в основному обумовлений очікуваним збільшенням обсягів торгівлі кукурудзою: Сполучені Штати Америки можуть зміцнити свої позиції як найбільший експортер на тлі сталого світового попиту та підвищення експортної конкурентоспроможності. Аргентина також може збільшити обсяг експорту до 39 млн тонн, наблизившись за цим показником до Бразилії. Додатковий імпортний попит очікується з боку Європи, де прогноз щодо обсягів виробництва був суттєво знижений. У поточному прогнозі також враховано невизначеність щодо експорту з Чорноморського регіону, що зберігається. Експорт із Російської Федерації та України, як очікується, збережеться на значному рівні, проте непроста ситуація з судноплавством та логістичні ризики у поєднанні з обмеженою пропускною спроможністю альтернативних маршрутів підвищили невизначеність щодо термінів та обсягів поставок, спонукаючи імпортерів диверсифікувати закупівлі, що може сприятливо позначитися на обсязі відвантажень з інших країн. Незважаючи на проведений цього місяця перегляд у бік підвищення, очікується, що обсяг світової торгівлі зерновими залишиться нижчим за рекордні показники сезону 2025–2026 років. Згідно з останніми даними, для провідних експортерів пшениці, зокрема Канади та Європейського союзу, а також для США – найбільшого експортера кукурудзи – сезон завершується на сприятливій ноті. Прогноз щодо світової торгівлі ячменем у сезоні 2026–2027 років був переглянутий у бік зниження: постачання з Австралії та Канади, головним чином до Китаю, як очікується, не зможуть компенсувати обсяг експорту, що випадає з Європейського союзу, Російської Федерації та України. Прогноз ФАО з міжнародної торгівлі рисом у 2026 році (січень–грудень) був підвищений на 0,7 млн. тонн до 60,5 млн. тонн, оскільки оптимістичніші очікування щодо імпорту, зокрема, у Філіппіни, дозволили нівелювати зниження імпорту в низку країн Західної Африки, зокрема Сенегал. Водночас з урахуванням можливого скорочення імпортного попиту в Азії та Африці обсяг світової торгівлі рисом може виявитися на 1,9 відсотки нижчим, ніж у рекордному 2025 році.

Завантажте повну добірку даних

https://www.fao.org

Схожі новини

Обсяг виробництва зернових у світі може досягти рекордного рівня
Світове виробництво зернових у сезоні 2023-2024 років прогнозується на рекордному рівні 2021 року
Світове виробництво зернових у 2024 році прогнозується на рівні 2023 року, а обсяг торгівлі зерновими може скоротитися.
Прогноз виробництва зернових у світі 2023 року підвищено порівняно з показником минулого місяця; попередні прогнози вказують на незначний приріст посівних площ під пшеницею у 2024 році
Пропозиція на міжнародних ринках зернових зберігається на достатньому рівні, а прогноз на короткострокову перспективу сприятливий