Прогноз ФАО щодо світового виробництва зернових у 2023 році було переглянуто у бік зниження на 4 млн тонн порівняно з даними, наведеними у липневому прогнозі. Незважаючи на проведений цього місяця перегляд у бік зниження, обсяг виробництва зернових у світі може виявитися на 0,9 відсотка вищим порівняно з рівнем попереднього сезону та становити 2 815 млн тонн, що відповідає рекордному показнику 2021 року. Основна частина коригування у бік зниження цього місяця пов’язана зі зниженням прогнозу світового виробництва пшениці в порівнянні з даними липневого прогнозу на 2,2 млн. тонн до 781,1 млн. тонн. Таким чином, очікується, що світовий обсяг виробництва пшениці скоротиться на 2,6 відсотка порівняно з рівнем минулого року, що стане другим за величиною обсягом виробництва за всю історію спостережень. Найбільш значущим фактором зниження прогнозу є зменшення порівняно з більш ранніми прогнозами обсягів виробництва в Канаді та Європейському союзі через посушливі погодні умови, що призвели до зниження врожаїв. У зв’язку з погіршенням видів на врожай через зливи в ряді ключових виробничих регіонів Китаю прогноз щодо обсягу виробництва пшениці в цій країні був також знижений, хоча й меншою мірою. Це зниження було частково компенсовано підвищенням прогнозних обсягів виробництва у Сполучених Штатах Америки, де, відповідно до нових даних, площі під ярою пшеницею перевищили раніше прогнозовані показники, а також в Індії та в Україні, на що вказують представлені урядами цих країн актуальні дані про більш рясному, ніж очікувалося раніше, врожаї. Прогноз ФАО з виробництва фуражних зернових у світі в 2023 році був знижений на 1,3 млн. тонн порівняно з його липневим значенням і на даний час становить 1 511 млн. тонн, що, як і раніше, на 2,7 відсотка перевищує рівень минулого року; зниження цього місяця обумовлено в основному скороченням врожаїв ячменю та вівса. Прогноз щодо обсягу виробництва ячменю у світі був скоригований у бік зниження на 2,9 млн тонн і тепер становить 143,8 млн тонн, що на 5,6 відсотка нижче за показник минулого року. Зниження прогнозів виробництва обумовлено погіршенням стану посівів та видів на врожай у Європейському союзі та Канаді. Зниження прогнозу щодо загальносвітового обсягу виробництва вівса обумовлено в основному погіршенням видів на врожай у Канаді, Європейському союзі та Сполучених Штатах Америки через скорочення посівних площ, так і зниження врожайності порівняно з первісними очікуваннями. Таким чином, прогнозується, що загальносвітовий обсяг виробництва вівса в 2023 році скоротиться до найнижчого за останні одинадцять років рівня і складе 23,1 млн тонн. Таке скорочення частково компенсується збільшенням прогнозу світового виробництва кукурудзи на 3,6 млн тонн, який, як передбачається, досягне рекордного рівня 1 215 млн тонн. Така підвищувальна тенденція пов’язана з багатшим, ніж очікувалося, врожаєм кукурудзи в Бразилії та в Україні, що дозволяє компенсувати зниження прогнозу щодо обсягу виробництва кукурудзи в Сполучених Штатах Америки та Європейському союзі. Прогноз ФАО за обсягом світового виробництва рису в сезоні 2023–2024 років також знижено на 500 000 тонн порівняно з липневим прогнозом і становить 523,2 млн тонн, що, однак, на 1,1 відсотка вище за низький рівень сезону 2022–2023 років. Зроблений перегляд у бік зниження в першу чергу відображає задіяння менших, ніж передбачалося, посівних площ за підсумками збирання основного врожаю в Індонезії, що завершилося в квітні, а також менш оптимістичні очікування щодо основного врожаю в Таїланді, де через нерегулярні опади та дефіцит спостерігається скорочення посівних площ, порівняно з рівнем минулого року. Зливи та повені у північно-східних провінціях Китаю також призвели до деякого погіршення видів на врожай. Це зниження прогнозованих обсягів частково компенсується підвищенням прогнозів для інших країн, зокрема Ісламської Республіки Іран, Камбоджі, Колумбії, Нігерії та Сполучених Штатів Америки, що у всіх випадках здебільшого обумовлено задіянням більш значних, ніж очікувалося раніше, посівних площ.
Більш детально: https://www.fao.org