Найближчим часом овочі можуть несуттєво зрости у ціні через пропозицію свіжих овочів з відкритого ґрунту. Про це сказав на прес-конференції в медіа-холі УНН заступник директора Департаменту економічного розвитку і аграрного ринку Міністерства аграрної політики і продовольства Сергій Петренко.
"Хоча в цілому на основні види продуктів харчування ціни знижуються, але протягом останнього тижня ми мали не суттєві коливання по різних регіонах щодо овочів вітчизняного виробництва", - сказав С.Петренко.
У такій ситуації, що склалася, за словами, посадовця, є декілька тенденцій.
Наприклад, подорожчання капусти пов’язане з тим, що сьогодні вже є пропозиції по врожаю цього року, який значно дорожчий від урожаю минулого. По моркві, цибулі також були невеликі коливання, але це було пов’язано з тим, що в реалізаційну вартість цих продуктів закладається вартість зберігання. Через це, наголосив він, у деяких регіонах на цю продукцію були коливання на одну-дві копійки.
"У цілому тенденція на овочі вітчизняного виробництва залишається незмінною. І можливо будемо мати невеличке підвищення у зв’язку з пропозицією свіжих овочів відкритого ґрунту найближчим часом. Тому, я думаю, що будуть невеличкі підвищення, але вони будуть несуттєві", - зазначив С.Петренко.
Як повідомляв УНН, на час проведення ЄВРО-2012 у закладах громадського харчування приймаючих міст може зрости ціна на продукти.