Прогноз щодо обсягу виробництва зернових практично не змінився, при цьому очікування щодо обсягу торгівлі були знижені внаслідок перебоїв у Чорноморському регіоні

05 жовтень, Розділ Новини, переглядів 15

Цього місяця прогноз ФАО за обсягом виробництва зернових у світі у 2026 році практично не змінився і очікується на рівні 2979 млн. тонн. Таким чином, він може виявитися на 2,1 відсотка нижчим за рекордний показник попереднього року, при цьому очікується, що отриманий урожай стане другим за обсягами за всю історію спостережень. Хоча сукупний прогноз із вересня змінився незначно, дані щодо окремих культур зазнали деяких змін: покращення видів на врожай пшениці дозволило значною мірою компенсувати зниження очікувань щодо фуражних зернових.

Прогноз щодо обсягу виробництва зернових практично не змінився, при цьому очікування щодо обсягу торгівлі були знижені внаслідок перебоїв у Чорноморському регіоні

Прогноз щодо обсягу виробництва пшениці у світі в 2026 році був підвищений на 3,2 млн. тонн і нині оцінюється на рівні 813,9 млн. тонн. Незважаючи на проведений перегляд у бік підвищення, світовий обсяг виробництва, порівняно з попереднім роком, може знизитися на 3,3 відсотка. Очікуване зростання зумовлене поліпшенням стану посівів в Австралії, де сприятливіша, ніж очікувалося, погода в липні та серпні призвела до поліпшення видів на врожай. При цьому, згідно з прогнозами, врожайність пшениці в Австралії, як і раніше, буде нижчою за середню, а ймовірність дефіциту опадів, що зросла, порівняно із середнім рівнем наприкінці сезону, загрожує ризиком зниження підсумкового врожаю.

За підсумками місяця прогноз за обсягом виробництва фуражних зернових у світі також був знижений на 3,3 млн. тонн і тепер становить 1612 млн. тонн, що на 1,3 відсотка нижче, ніж роком раніше. Зниження значною мірою обумовлено погіршенням прогнозів світового виробництва кукурудзи, оскільки спекотна і суха погода, що встановилася в Європейському союзі та Сполучених Штатах Америки, негативно позначилася на врожайності. У той же час збільшення кількості опадів в Австралії призвело до покращення видів на врожай ячменю, частково компенсувавши переглянуті у бік зниження дані з виробництва кукурудзи у світі.

Щодо рису, то порівняно з вересневими показниками прогнози з виробництва в Непалі та Японії були підвищені внаслідок значного, ніж очікувалося раніше збільшення посівних площ. Однак вони не змогли повністю нівелювати зниження прогнозів щодо обсягу виробництва в Індії, де, крім скорочення посівів рису основного врожаю, недостатній обсяг та нерівномірне випадання мусонних дощів призвели до дефіциту необхідної для зрошення води у південних штатах, на які припадає значна частка виробництва у міжсезонний період. З урахуванням вироблених коригувань світове виробництво рису в сезоні 2026–2027 років очікується на рівні 552,5 млн тонн (у перерахунку на обвалене зерно), що на 0,7 млн тонн нижче за вересневі прогнози і на 2,4 відсотка нижче за рекордний показник сезону 2025–202. Згідно з прогнозом, основна частина очікуваного річного скорочення виробництва припаде на частку Азії, хоча зниження врожаю може торкнутися всіх регіонів, крім Африки.

Прогнозований обсяг споживання зернових у світі у сезоні 2026–2027 років становить 2966 млн тонн, що на 4,1 млн тонн (0,1 відсоток) вище порівняно з показником сезону 2025–2026 років. Очікується, що збільшення споживання фуражних зернових та рису з лишком компенсує зниження споживання пшениці, виключно високий урожай якої у 2025 році призвів до зниження цін і, як наслідок, до зростання попиту на неї у сезоні 2025–2026 років у кормових та промислових цілях. Незважаючи на те, що за підсумками місяця прогноз із загального споживання зернових практично не змінився, показник споживання кукурудзи був знижений на 4,6 млн тонн (0,4 відсотка), що відображає скорочення її споживання в кормових цілях у ключових країнах-імпортерах, зокрема в Єгипті та Європейському союзі, а також у Сполучених Штатах Америки. При цьому скорочення споживання кукурудзи було нівельовано очікуваним збільшенням споживання ячменю, сорго та пшениці, головним чином, у кормових цілях. Прогноз за обсягом споживання рису у світі в сезоні 2026–2027 років становить 559,1 млн. тонн, що практично не відрізняється від вересневого рівня і лише на 0,7 відсотка більше, ніж роком раніше, внаслідок збільшення споживання в харчових цілях.

Прогноз ФАО щодо запасів зернових у світі станом на кінець сільськогосподарського сезону 2027 року був підвищений на 2,8 млн. тонн (0,3 відсотка) до 950,0 млн. тонн, практично не змінившись порівняно з рівнем початку сезону. Очікується, що збільшення запасів пшениці та, частково, ячменю дозволить з лишком компенсувати скорочення запасів рису та сорго. Прогноз щодо перехідних запасів пшениці в кількох провідних країнах-експортерах був переглянутий у бік підвищення, у тому числі в Австралії, внаслідок збільшення пропозиції, а також у Російській Федерації та Україні – у зв’язку зі зниженням прогнозів щодо експорту. Прогноз щодо запасів фуражних зернових був знижений, головним чином у зв’язку з очікуваним нарощуванням Китаєм використання запасів сорго в кормових цілях. В результаті показник відношення обсягу запасів зернових у світі до рівня їх споживання в сезоні 2026–2027 років був незначно підвищений до 31,7 відсотка, що, як і раніше, нижче за показник попереднього сезону, що становив 32,0 відсотка. ФАО підвищила прогноз щодо світових запасів рису на кінець сезону 2026–2027 років на 1,8 млн. тонн до 216,9 млн. тонн, що в основному пов’язано з переглядом у бік підвищення прогнозів щодо запасів в Індії, а також у низці інших країн, насамперед у Японії. Згідно з переглянутим прогнозом, у сезоні 2026–2027 років світові запаси рису можуть скоротитися на 3,2 відсотка, зберігшись на другому за обсягом рівні за всю історію спостережень завдяки значним перехідним запасам, що залишаються в таких країнах, як Китай, Індія та Індонезія.

Згідно з прогнозом ФАО, обсяг торгівлі зерновими у світі в сезоні 2026–2027 років (липень–червень) може досягти 505,8 млн тонн, що на 18,3 млн тонн (3,5 відсотка) менше за показники попереднього сезону. Очікується, що зростання обсягів торгівлі кукурудзою та рисом не дозволить повною мірою компенсувати скорочення постачання пшениці та ячменю. Порівняно з вересневим прогнозом, обсяг світової торгівлі зерновими знизився на 3,5 млн. тонн (0,7 відсотка), що відображає перегляд у бік зниження прогнозів щодо експорту пшениці та кукурудзи, зумовлений головним чином проблемами з відвантаженням через Чорне море та недостатньою пропускною спроможністю альтернативних транспортних маршрутів; підвищення прогнозу за обсягами торгівлі ячменем лише частково компенсує обсяги торгівлі, що випадають, кукурудзою та пшеницею. Прогнози щодо експорту кукурудзи в Європейському союзі були знижені через скорочення пропозиції, а в Україні – внаслідок логістичних труднощів. У той же час збільшення експортної пропозиції в Австралії дозволило підвищити прогноз торгівлі ячменем, більша частина додаткового обсягу якого буде відвантажена до Китаю. Підвищення прогнозу експорту пшениці з Казахстану не дозволило в повному обсязі компенсувати зниження поставок з Російської Федерації та України. Згідно з прогнозом, 2026 року (січень–грудень) обсяг міжнародної торгівлі рисом скоротиться на 2,2 відсотка, при цьому 2027 року він може зрости на 1,7 відсотка, досягнувши 61,2 млн тонн. У 2027 році в більшості регіонів прогнозується пожвавлення імпортного попиту, проте наявність в країнах Східної Азії достатніх внутрішніх запасів дає підстави вважати, що тенденція на зниження обсягів закупівель може тривати третій рік поспіль.

[b]Завантажте повну добірку даних[/b]

[b]Зведені таблиці[/b]

https://www.fao.org

Схожі новини

Прогноз виробництва зернових у світі 2023 року підвищено порівняно з показником минулого місяця; попередні прогнози вказують на незначний приріст посівних площ під пшеницею у 2024 році
Обсяг запасів зернових у світі у сезоні 2022–2023 років знижується: попередні прогнози вказують на зниження обсягів виробництва пшениць
Обсяг виробництва зернових у світі може досягти рекордного рівня
У 2026 році очікується деяке зниження обсягів виробництва порівняно з попередніми рекордними рівнями, у тому числі внаслідок можливих наслідків явища Ель-Ніньо
Світові ціни на продовольство досягли нового максимуму, перевищивши рівень липня 2011 року