- В Україні знову зростають ціни на продукти харчування
- Річна продовольча інфляція в ЄС становила 2,6%, в той час як в Україні ціни знизились на 2,1%
- Ціни на курятину в Україні до кінця року не підвищаться
- СБ: Посуха в Україні може привести до зростання цін на продукти харчування
- СБ: Посуха в Україні може привести до зростання цін на продукти харчування
М'ясо стане для українців розкішшю?
Зростання цін на зернові може стати причиною подорожчання м'ясо-молочної продукції в Україні.
Про це пише "Комерсант-Україна".
На цьому тижні міністерство сільського господарства США підвищило прогноз інфляції на продукти харчування с 2,5% до 3,5% у 2012 році, а також з 3% до 4% у 2013 у році, що є найвищим показником з початку світової фінансової кризи 2008 року - 5,5%.
Зростання цін на продовольство може викликати безпрецедентна з 1956 року посуха, яка охопила дві третини території США і стала причиною зростання цін на кукурудзу і пшеницю.
Так, за прогнозами міністерства, ціни на молокопродукти, яйця та м'ясо будуть зростати швидше інфляції - через посуху витрати на корм тварин збільшилися.
Зараз кукурудза на Чиказькій товарній біржі торгується на рівні 8 доларів за бушель, що на 50% вище порівняно з попереднім місяцем.
У міністерстві очікують, що індекс споживчих цін на м'ясо курки та індички виросте на 3,5 до 4,5%. Яловичина подорожчає на 4-5%, молочні продукти - на 3,5 до 4,5%, свинина - на 2,5 до 3,5%.
Якщо ціни на зернові та м'ясо в світі підвищаться, то подорожчання слід очікувати і в Україні, каже начальник відділу по роботі з інвесторами та ЗМІ найбільшого в Україні виробника м'яса курки - компанії "Миронівський хлібопродукт" Анастасія Соботюк.
"У структурі собівартості м'яса курки і яйця витрати на комбікорм займають від до 55% 70%. А в ціні комбікорму на частку зерна припадає 60%. Тому зростання вартості зернових безпосередньо впливає на ціну яєць, м'яса курки та свинини", - зазначає голова Союзу птахівників України Олександр Бакуменко.
Гендиректор Українського клубу аграрного бізнесу Володимир Лапа вважає, що зростання цін на зернові вже восени призведе до подорожчання м'ясо-молочної продукції в Україні.
Держрегулювання лише відстрочить неминуче подорожчання м'ясо-молочної продукції, зазначає директор консалтингового агентства ААА Сергій Наливка. "Так було у 2010 році, коли, незважаючи на дію обмежень, ціни на м'ясо підвищилися", - відзначає він.
