Вартість овочів і фруктів стабілізувалася після п'яти тижнів падіння, однак найближчим часом очікується ще більше здешевлення продукції.
На минулому тижні індекс вартості основного набору овочів і фруктів виріс на 0,5%, хоча всередині кошика відбулися істотні зміни, передає "АПК-Информ: овощи и фрукты".
Тим не менш, плодоовочева продукція на початку жовтня коштувала в середньому на 13,5% дешевше, ніж на початку вересня 2012 року.
У той же час ціни на овочі борщового набору і картоплю продовжували знижуватися, а найвищими темпами дешевшали капуста і морква.
Капуста останнім часом є одним з продуктів, що найбільш динамічно дешевшає на плодоовочевому ринку.
З початку вересня капуста втратила більше третини своєї вартості і продовжувала динамічно дешевшати минулого тижня.
Тим не менше, ціни на капусту в даний час як і раніше рівно в два рази перевищують ціни на цю ж дату 2011 року, у той час як ціни на картоплю, цибулю та моркву зараз вже істотно нижче торішніх.
Класична оранка сьогодні працює вже не так ефективно, як колись. За останні десятиліття аграрії все частіше стикаються
Докладніше