В Україні до кінця року збережеться відносна цінова стабільність на цукор, але взимку ціни на продукт почнуть рости, оскільки в цьому сезоні цукроваріння не вдасться створити таких же значних запасів, як в сезоні 2011 р. Таку думку висловила заступник генерального директора Харківської бісквітної фабрики "Бісквіт -Шоколад" Галина Біда, повідомляє прес-служба компанії.
Галина Біда вважає, що ціна на цукор в Україні утримується на досить низькому рівні зважаючи на великі перехідні запасів і гостру потребу цукрозаводів в оборотних коштах у період виробництва.
"У цьому році види на внутрішнє виробництво цукру не надто втішні через погану якість цукрових буряків. Погодні умови були такими, що цукристість буряка виявилася низькою, і за всіма прогнозами обсяг виробництва, порівняно з минулим роком, знизиться приблизно на чверть", - зазначила Біда.
За її словами, український ринок може перебувати в руслі світових цінових тенденцій при наявності власних запасів.
"Коли їх немає, світова кон'юнктура тут не спрацьовує і тренди на зниження світових цін на цукор, які виникають періодично, України майже не стосуються", - вважає замдиректора фабрики.
У зв'язку з цим вона прогнозує, що досягнута сьогодні ціна протримається максимум до кінця зими.
"Зараз, коли ще є запаси минулого року і коли цукрові заводи гостро потребують обігових коштів, оптова ціна на цукор ще тримається на рівні нижче 6 грн за кілограм. Але максимум через два-три місяці вона вже буде в першу чергу залежати від собівартості виробництва. А цей показник зросте, тому що заводам доводиться зараз витрачати більше грошей на придбання сировини, ніж минулого року. Собівартість також виросте через подорожчання енергоносіїв, в першу чергу через газ, який з вересня минулого року подорожчав приблизно на 13%", - зазначила Біда. В результаті, прогнозує вона, вже до весни ціна на цукор становитиме близько 8 грн за 1 кг.
Корпорація "Бісквіт-Шоколад" - один виробник кондитерської продукції. Об'єднує ряд підприємств, що забезпечують всі основні технологічні етапи виробництва, від заготівлі сировини до випуску готових виробів.
Забезпечення безперебійної роботи сільськогосподарської техніки безпосередньо залежить від своєчасного та якісного
Докладніше