- У Батуринському парку буде висаджено тисячу дерев
- У сфері ресторанного господарства Черкащини фіксується збільшення обороту
- СОЛДАТСЬКА КАША
- У вихідний понеділок до Києва поїдуть фури з продуктами
- Юрій Мельник відкриє роботу першого в Україні Міжнародного дня аграрного бізнесу
Місто Бургос визнано гастрономічною столицею Іспанії 2013 року.
У боротьбі за це почесне звання Бургос випередив ще одного фіналіста – місто Сьюдад-Реаль із сусіднього регіону Кастилія-Ла-Манча. Журі, до складу якого увійшли експерти ресторанного бізнесу та гастрономії, відзначили «амбітність, професіоналізм та інноваційність» представленого на конкурс проекту під гаслом «Їж, це Бургос».
Журі, зокрема, враховувало такі фактори, як створення гастрономічного руху Burgalés, безліч місцевих свят і ярмарків, а також вірність місцевим продуктам. Як нагадує Hosteltur, в 2012 році гастрономічною столицею Іспанії було місто Логроньо в регіоні Ла-Ріоха, сама ідея конкурсу та почесного звання належить Національній федерації ресторанного бізнесу та Іспанській федерації журналістів і письменників туристичної сфери.
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Два крила, що забезпечують зростання
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше
