- Украина сохранит урожай винограда на уровне прошлого года - эксперт
- Институт «Магарач» построит Центр по селекции новых сортов винограда за 52 млн грн
- Украинское виноградарство: потребность "перезагрузки"
- Виноградники института "Магарач" непригодны для качественного виноделия, - эксперт
- Пути научного решения проблем
Украина виноградная
В последние дни мая на территории одного из старейших ботанических садов Украины – им. академика А.В. Фомина (г. Киев) - был заложен первый виноградник в рамках социального проекта «Украина виноградная». Инициатором акции выступила ассоциация «Виноградари и виноделы Украины» при поддержке Евпаторийского завода классических вин.
50 виноградных лоз сорта Русмол нашли свой дом на территории ботсада. Как отметил директор ассоциации Сергей Михайлечко, цель данного проекта - популяризация виноградарства.
– Возделывание виноградной лозы для жителей нашей страны - один из древнейших видов сельскохозяйственных работ. Традиционно виноградарство связывают исключительно с южными областями, полуостровом Крым. Мы же хотим показать, что можно успешно выращивать эту удивительную культуру и на территории остальных регионов, – подчеркнул он.
Прямым доказательством сказанного станут виноградники, высаженные в рамках проекта в крупных городах по всей территории Украины. И расти они будут в социально значимых объектах – городских скверах, садах при медицинских учреждениях, ботанических садах и т.д. Для каждого региона евпаторийские агрономы-виноградари подберут наиболее оптимальный сорт виноградной лозы.
– Для киевского ботсада выбран именно виноград Русмол. Это устойчивый морозостойкий сорт, которому не страшны серьезные минусовые температуры, ставшие уже нормой для столичных зим, – подчеркнул главный агроном Евпаторийского завода классических вин Евгений Еремизин, принявший непосредственное участие в высадке. – Уверен, что благодаря заботливым рукам сотрудников ботсада, виноград покажет себя во всей своей красе. Русмол обладает очень хорошими показателями урожайности. И думаю, что уже на второй-третий год виноградная лоза будет усеяна крупными гроздями (500-600 г).
Руководство ботсада с радостью пошло навстречу инициативам украинских виноградарей. Не исключено, что уже осенью на территории научной зоны появится еще один виноградник.
– Наша задача - не только вырастить эту лозу, но, по сути, сделать из виноградника маточник для дальнейшего разведения саженцев, – добавил заместитель директора ботанического сада Роман Палачега.
Убедиться в серьезности намерений сотрудников этой лаборатории растений посреди столицы Украины сможет любой желающий. Плантация винограда станет обязательным пунктом экскурсионной программы, и посетители смогут не только ознакомиться с историей украинского виноградарства и виноделия, но и, при желании, узнать подробности выращивания виноградной лозы.
Здоровая норма потребления столового винограда на одного человека в год составляет 8 килограммов. По данным Национального института винограда и вина «Магарач», в среднем украинец за 365 дней съедает чуть больше одного килограмма.
По данным специалистов, рентабельность производства столового винограда, при соблюдении всех необходимых агротехнологических мероприятий, доходит до 300%.
На сегодняшний день доля столового винограда достигла 15% в общем объеме виноградарской продукции.
Плантации столового винограда расположены на восточном побережье Крыма, в Севастопольской зоне, Одесской, Херсонской и Николаевской областях. Сейчас активно развивается столовое виноградарство в Запорожской, Донецкой, Закарпатской и Винницкой областях. Практически все виноградники принадлежат мелким фермерским хозяйствам.
