- Продуктивним коровам – нові технології утримання
- «Корми і кормовий білок»
- До НААН завітали з Ісламської Республіки Іран
- Проект «Відроджене скотарство»
- Без техніки – і ні туди, і ні сюди
Модернізація молочних ферм: міф чи реальність?
Днями відбулося заплановане засідання Президії НААН. Учені обговорювали проблеми організації виконання наукових завдань з техніко-технологічного і проектувального забезпечення промислового виробництва молока та модернізації ферм з виробництва молока в дослідних господарствах мережі академії. Нараду провів віце-президент НААН, академік НААН Ігор Ібатуллін.
Та спочатку, аби мати, так би мовити, перед очима високотехнологічний молочний комплекс, учасники зібрання відвідали ТДВ «Терезине» (с. Терезине, Київська обл.), де і побачили нову ферму з сучасною автоматичною системою добровільного доїння корів – доїльними роботами.
За словами віце-президента НААН Ігоря Ібатулліна, дослідні господарства мережі академії повинні стати флагманами у застосуванні новітніх технологій утримання, доїння та годівлі корів. І слово тут, перш за все, за науковцями ННЦ «ІМЕСГ».
«Перспективними напрямами збільшення виробництва молока у сільгосппідприємствах поряд із будівництвом нових ферм з безприв’язним утриманням, доїнням корів у залах та застосуванням автоматизованих систем управління стадом мають бути реконструкція та модернізація існуючих ферм з прив’язним утриманням корів, – переконував директор ННЦ «ІМЕСГ», академік НААН Валерій Адамчук. - Частка ферм з безприв’язним утриманням корів та доїнням у залах в перспективі зросте до 21%, а при прив’язному утриманні будуть використовуватися установки зі стійловим молокопроводом. Такі зміни дозволять забезпечити виконання показників Нацпроекту «Відроджене скотарство» щодо кількості та якості виробленого молока. Причому основна сума витрат припаде на будівництво нових ферм і комплексів, а основна частина зростання виробництва молока – на модернізацію та реконструкцію існуючих ферм».
Валерій Васильович також відзначив, що діюча нормативна база з технологічного проектування тваринницьких ферм є застарілою, не завжди враховує сучасний стан розвитку галузі, а застосування положень діючих норм технологічного проектування, зокрема ВНТП-АПК-01.05 «Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми)» та інших, не гарантує ефективної роботи виробництва, раціонального використання виробничих площ і дотримання етологічних норм утримання корів. Отже, основні пункти нормативів потребують уточнення та коригування.
Приклади ефективної роботи реконструйованих і новозбудованих молочних ферм навів, зокрема, голова правління ВАТ «Брацлав» Микола Михайленко. До речі, серед останніх своїх розробок завод представив на виставці «Агро-2013» фрагмент автоматизованої доїльної установки конвеєрного типу.
Про приклади впровадження сучасних технологій утримання різних виробничих груп ВРХ та межі ефективності впровадження нових технологій виробництва молока говорив директор Інституту тваринництва НААН, член-кореспондент Ігор Іонов. На необхідності запровадження електронної системи обліку показників виробничої та економічної діяльності молочних ферм наголосив академік-секретар Відділення зоотехнії НААН, доктор с.-г. наук Остап Жукорський. Інформацією про нові розробки з контролю вакуумної системи доїльних установок та переробки органічних відходів ферм повідомив член-кореспондент НААН Ігор Шевченко, а завідувач відділу проектно-вишукувальних робіт ННЦ «ІМЕСГ» Микола Давиденко - про чинний в Україні порядок розроблення проектно-кошторисної документації, а також організаційно-правові засади будівництва, реконструкції та технічного переозброєння об’єктів молочного тваринництва згідно чинної в Україні нормативно-правової бази.
Цікаво, що вчені не лише розробляють, а й впроваджують. Про що мало хто знає. Так, цього року реконструйовано ферму з виробництва молока у дослідному господарстві ННЦ – «Оленівське». Тепер приміщення корівника має новий утеплений дах зі світловентиляційним коньком, замінено старі вентиляційні фрамуги на металопластикові, демонтовано годівниці та встановлено кормовий стіл, переплановано стійла і змонтовано стійлове обладнання та молокопровід ВАТ «Брацлав», повідомив завідувач лабораторії науково-технічного забезпечення виробництва молока і яловичини ННЦ «ІМЕСГ» Віталій Ткач.
За результатами наради сформовано робочу групу (голова – В.В. Адамчук), в яку увійшли директори профільних інститутів і передових господарств академії. Задача групи – розробити «дорожню карту» з техніко-технологічного переоснащення господарств НААН. Терміни здійснення цієї модернізації встановлені дуже жорстко: до кінця 2015-го молочні ферми господарств мережі НААН мають відповідати сучасним стандартам ведення галузі й бути взірцем ефективного виробництва продукції.
